摘要： 文章旨在研究不同剂量黄芪粗提物对蛋鸭生产性能、蛋品质及血清抗氧化相关指标的影响。试验选取28周龄健康、产蛋水平接近的青壳4号蛋鸭300只，采取单因子随机分组，共分为4组，每组5个重复，每个重复15只。对照组（CON）饲喂基础日粮，试验T1组、T2组、T3组分别饲喂添加不同水平黄芪粗提物的基础日粮（黄芪粗提物有效成分：多糖≥35%，皂苷≥8%），其中T1组为0.5%，T2组为1.0%，T3组为1.5%。预试期7 d，正试期56 d。结果表明：（1）在生产性能方面，与CON组相比，试验T2组和试验T3组产蛋性能显著提高，料蛋比显著降低（P＜0.05），分别降低6.32%和5.53%。产蛋率显著提高（P＜0.05），分别提高4.35%和3.56%。平均蛋重差异不显著（P＞0.05）。（2）在蛋品质方面，T2、T3组的蛋壳强度、蛋壳厚度和哈氏单位均显著高于CON组（P＜0.05），蛋黄颜色有加深趋势。（3）在抗氧化性能方面，T2、T3组蛋鸭血清中SOD、GSH-Px活性显著高于CON组（P＜0.05），MDA含量显著低于CON组（P＜0.05）。综上所述，日粮添加黄芪粗提物能显著改善蛋鸭的生产性能、蛋品质，增强机体抗氧化能力，本试验条件下以1.0%添加剂量效果最佳。

关键词: 黄芪粗提物, 蛋鸭, 生产性能, 蛋品质, 抗氧化性能

中图分类号: 

• S831