摘要： 文章旨在探究桑叶粉（Mulberry leaf powder，MLP）对育肥猪生长性能、血清抗氧化指标和肠道形态结构的影响。试验将192头日龄和体重相近的育肥猪（D×L×Y，78.54±3.72 kg）随机分为4组（6个重复×8头），分别饲喂桑叶粉添加量为0%、2.5%、5%和10%的试验日粮，预饲期3 d，正试期35 d。结果表明，与对照组相比，5% MLP组末重显著提高2.53%（P＜0.05），日增重显著提高8.21%（P＜0.05），5%和10% MLP组料重比降低5.77%和3.04%（P＜0.05）。5%和10% MLP组总抗氧化能力（T-AOC）显著提高（P＜0.05），5% MLP组超氧化物歧化酶（SOD）活性、还原型谷胱甘肽（GSH）和总黄酮（TF）含量显著提高（P＜0.05），2.5%～10% MLP组谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）显著提高（P＜0.05），丙二醛（MDA）含量显著降低（P＜0.05）。空肠：5% MLP组绒毛长度和杯状细胞数显著增加（P＜0.05），5%和10% MLP组隐窝深度显著降低（P＜0.05），V/C值显著提高（P＜0.05）；回肠：5%和10% MLP组绒毛长度显著增加（P＜0.05），5% MLP组杯状细胞数量和V/C值显著提高（P＜0.05）。结论：桑叶粉具有增强育肥猪抗氧化能力，改善肠道形态和促生长的作用，在本试验条件下建议添加量为5%。

关键词: 桑叶粉, 育肥猪, 生长性能, 血清抗氧化, 肠道形态结构

中图分类号: 

• S828