基于主成分和隶属度函数分析评价不同混播比例的燕麦和豌豆混合青贮的发酵品质

doi:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023020026-04

中国饲料 ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (17): 111-117.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2023020026-04

基于主成分和隶属度函数分析评价不同混播比例的燕麦和豌豆混合青贮的发酵品质

刘温1 #，陈雅坤1 #，赵连生1，闫威明1，2，陈延斌1，2，罗治杰1，卜登攀1 *
（1.中国农业科学院北京畜牧兽医研究所/动物营养学国家重点实验室，北京 100193|
2.河南科技大学动物科技学院，河南洛阳 471000）

出版日期:2023-09-05 发布日期:2023-09-22
基金资助:
国家重点研发计划（2022YFD1301002）|中国农业科学院科技创新工程( ASTIP-IAS07-1）|中国农业科学院科技创新工程协同创新任务（CAAS-XTCX2016011-01）|家畜产业技术体系北京市创新团队（BAIC05-2022）
作者简介：刘温（1993-），女，硕士，主要从事于反刍动物营养与饲料研究
#并列第一作者：陈雅坤（1991-），男，硕士，助理研究员，主要从事于反刍动物营养与饲料研究，
*通讯作者：

Online:2023-09-05 Published:2023-09-22

摘要/Abstract

摘要：

本试验旨在研究不同混播比例对燕麦和豌豆混合青贮营养成分和发酵品质的影响，为其生产应用提供理论依据。以燕麦和豌豆为试验对象，按照不同混播比例设置3个处理组，分别为燕麦+豌豆混播比例5:5(O5P5组)、燕麦+豌豆混播比例7:3(O7P3组)、燕麦+豌豆混播比例8:2(O8P2组)，同时在各组中加入16%青稞秸秆，调制成青贮饲料，青贮30 d后测定青贮的营养成分和发酵指标。结果表明：（1）O5P5组和O7P3组的干物质（DM）含量显著高于O8P2组（P <0.01）,O5P5组的粗蛋白质（CP）含量比O7P3组和O8P2组分别高42.69%和28.87%(P <0.01);O5P5组和O8P2组的乳酸（LA）含量比O7P3组分别高21.33%和30.67%(P <0.05)。（2）根据主成分分析筛选了CP、酸性洗涤纤维（ADF）、水溶性碳水化物（WSC）、粗灰分（Ash）和LA 5项指标作为综合评价燕麦和豌豆混播青贮质量的代表性指标，结合隶属函数分析得出各组综合排名O5P5组>O8P2组>O7P3组。综上可知，燕麦和豌豆混播比例在5:5时，青贮品质较好。
关键词：燕麦;豌豆;营养成分;发酵指标;主成分分析;隶属函数;

关键词: 燕麦, 豌豆, 营养成分, 发酵指标, 主成分分析, 隶属函数

刘温, 陈雅坤, 赵连生, 闫威明, 陈延斌, 罗治杰, 卜登攀. 基于主成分和隶属度函数分析评价不同混播比例的燕麦和豌豆混合青贮的发酵品质[J]. 中国饲料, 2023, 1(17): 111-117.

[1]	张飞骏, 韩新才, 厉莉, 陈杏洲, 王存文. 黑水虻抗菌肽对曲霉和沙门氏菌的抑制作用及其营养成分研究[J]. 中国饲料, 2023, 1(9): 26-29.
[2]	梁庚云, 蒋运生, 孙菲菲, 韦霄, 邹蓉. 青饲料植物肥牛草、肥牛树不同部位营养成分对比分析[J]. 中国饲料, 2023, 1(7): 141-147.
[3]	郭晓宇, 丁　德. 不同发酵温度对液体发酵饲料营养成分、挥发性脂肪酸和活菌数的影响[J]. 中国饲料, 2023, 1(4): 96-99.
[4]	陈颜旭, 郭同军, 古再丽努尔·艾麦提, 郭雪峰. 万寿菊粕饲料资源开发利用进展[J]. 中国饲料, 2023, 1(3): 137-142.
[5]	张春吉. 不同发酵时间对全价饲料营养成分、霉菌毒素含量和能量体外消化率的影响[J]. 中国饲料, 2023, 1(2): 33-36.
[6]	. 马铃薯渣与茎叶饲料化利用及研究进展[J]. 中国饲料, 2023, 1(17): 137-143.
[7]	刘辉, 季海峰, 王四新, 张董燕, 陈美霞. 响应面-主成分分析法优化副干酪乳杆菌发酵培养基[J]. 中国饲料, 2023, 1(13): 36-42.
[8]	刘圈炜, 林大捷, 邢漫萍, 孙瑞萍, 黄丽丽, 魏立民. 粗纤维水平对定安鹅胸肌纤维性状及肉品质的影响[J]. 中国饲料, 2023, 1(11): 82-86.
[9]	彭丹, 徐成体, 德科加, 郭常英, 蒲小剑, 王伟. 不同乳酸菌添加剂对高寒地区玉米与燕麦青贮品质的影响[J]. 中国饲料, 2023, 1(11): 140-145.
[10]	杨迪, 李桂琼, 袁恩平, 王灿, 李罡, 王绍祥, 李云, 赵水灵, 钟正阳, 夏攀, 赵昶灵, 张雪廷. 云南文山州畜禽饲用秸秆基于碳水化合物含量的品质评价[J]. 中国饲料, 2023, 1(1): 135-141.
[11]	葛冰倩, 李俊, 张文府, 王古玥, 朱单瓅, 杨洁, 魏宏逵, 许佳. 基于营养成分分析评价猫粮质量安全现状[J]. 中国饲料, 2022, 1(5): 107-111.
[12]	林国钊, 李平, 朱晓萍, 尚秀国. 甘薯产品营养价值及其在畜禽生产中的应用[J]. 中国饲料, 2022, 1(23): 128-134.
[13]	龚卫华, 彭欢, 贺建武, 胡美忠, 胡娟, 蓝道英. 杜仲叶提取物对湘黄土鸡蛋品质、营养成分及血清抗氧化能力的影响[J]. 中国饲料, 2022, 1(22): 114-119.
[14]	曹晓娟, 武俊英, 李文旭, 胡蓉蓉, 武兴隆, 胡炜东. 不同添加剂对青贮燕麦发酵品质和营养成分的影响[J]. 中国饲料, 2022, 1(21): 60-65.
[15]	刘光武, 段晓峰, 赵　鹏, 张裕年, 刘虎俊, 满多清, 马福元, 柳晓平. 干旱区人工栽培蒲公英营养成分及其饲用性能研究[J]. 中国饲料, 2022, 1(20): 107-111.

基于主成分和隶属度函数分析评价不同混播比例的燕麦和豌豆混合青贮的发酵品质

PDF

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价