凝结芽孢杆菌生物量及产芽孢发酵条件优化

doi:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20232005

中国饲料 ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (20): 18-21.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20232005

凝结芽孢杆菌生物量及产芽孢发酵条件优化

刘其酉，张巧毅，林元山*
（湖南农业大学生物科学技术学院，湖南长沙 410128）

出版日期:2023-10-20 发布日期:2023-12-06
基金资助:
湖南省高效创新平台开放基金项目（19k045），“钙调控下丁酸梭菌产氢机制研究（2019-01至2022-12）”

Online:2023-10-20 Published:2023-12-06

摘要/Abstract

摘要： 通过单因素试验和正交试验对凝结芽孢杆菌Lys 274发酵条件和培养基进行优化，提高Lys 274的生物量和芽孢数。结果表明，最佳培养基组成为玉米淀粉10 g/L、葡萄糖2 g/L、乳糖5 g/L、酵母膏20 g/L、蛋白胨15 g/L、牛肉膏5 g/L、磷酸二氢钾4 g/L，硫酸锰0.2 g/L、氯化亚铁0.4 g/L，培养条件为装液量50 mL、pH 6.0、37℃条件下振荡培养44 h。其生物量达到5.60×109 CFU/mL，芽孢数达到4.47×109 CFU/mL，芽孢率达79.21%。
[关键词]凝结芽孢杆菌|发酵条件|芽孢形成|优化

关键词: 凝结芽孢杆菌, 发酵条件, 芽孢形成, 优化

中图分类号:

S816

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