摘要： 文章旨在研究三丁酸甘油酯对青鱼生长性能、免疫性能和消化性能的影响。试验选择360尾初体质量为（12.47±0.69）g的青鱼幼鱼，随机分为4组，每组3个重复，每个重复30尾。4组青鱼幼鱼分别投喂添加0、500、1000、2000 mg/kg三丁酸甘油酯的等氮等脂试验饲料，试验为期8周。结果表明，饲料中添加1000和2000 mg/kg的三丁酸甘油酯显著提高青鱼的终末体重，显著降低饲料系数（P＜0.05）|添加量为2000 mg/kg时显著提升青鱼的肝体比。免疫性能方面，饲料中添加500 mg/kg三丁酸甘油酯可显著提高青鱼的超氧化物歧化酶含量（P＜0.05）|饲料中添加1000和2000 mg/kg三丁酸甘油酯可显著提高青鱼的溶菌酶和C3含量（P＜0.05），饲料中添加三丁酸甘油酯对青鱼组织中碱性磷酸酶和C4无显著影响（P＞0.05）。在消化性能方面，饲料中添加500 mg/kg三丁酸甘油酯可显著提高青鱼的超氧化物歧化酶含量（P＜0.05）|饲料中添加1000和2000 mg/kg三丁酸甘油酯显著提高青鱼的溶菌酶含量和C3含量（P＜0.05），饲料中添加三丁酸甘油酯对青鱼组织中碱性磷酸酶和C4无显著影响（P＞0.05）。总之，在青鱼饲料中添加一定比例的三丁酸甘油酯可有效提升青鱼生长性能，增强青鱼的免疫性能，促进青鱼的消化性能。在本试验条件下，三丁酸甘油酯最适添加量为1000 mg/kg。
[关键词]青鱼|三丁酸甘油酯|生长性能|免疫性能|消化性能

关键词: 三丁酸甘油酯, 生长性能, 免疫性能, 消化性能

中图分类号: 

• S963