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中国饲料 ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (14): 29-32.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20241407

• 科学实验研究 • 上一篇    下一篇

肉羊不同杂交组合胴体分割、肉质和熟肉率的试验研究

  

  1. 潘越博1,黄龙艳2*,王玺年1,郭志明1,魏晓云3
    (1.甘肃畜牧工程职业技术学院,甘肃武威 733006|
    2.甘肃省家畜繁育改良管理站,甘肃武威 733000|
    3.甘肃省畜牧技术推广总站,甘肃兰州 730000)
  • 出版日期:2024-07-20 发布日期:2024-08-28
  • 基金资助:
    甘肃省武威市科技计划项目(ww2002016)
    *通讯作者

  • Online:2024-07-20 Published:2024-08-28

摘要: 文章旨在比较杜泊羊、萨福克、无角陶塞特对小尾寒羊和蒙古羊杂种一代杂交产肉性能的影响,采用对比试验方法,分别设计杜×寒×蒙、萨×寒×蒙、陶×寒×蒙3个杂交组合试验,蒙古羊纯繁组为对照组,结果表明,杜×寒×蒙杂种后代6月龄羔羊胴体长、半臀围、背膘厚、眼肌面积、优质切块率、蛋白质和脂肪含量等最高,且与萨×寒×蒙、陶×寒×蒙杂种后代差异不显著(P>0.05),但和对照组差异显著(P<0.05)。说明杜×寒×蒙杂种优势明显,杂交效果显著,可以在生产中进一步实践并推广利用,以期提高肉羊场的经济效益。
[关键词]杂交组合|肉羊|胴体形态|肉质|熟肉率

关键词: 杂交组合, 肉羊, 胴体形态, 肉质, 熟肉率

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