玉米秸秆不同处理方式对肉牛生长性能、养分表观消化率及经济效益的影响

doi:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20241833

中国饲料 ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (18): 129-132.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20241833

玉米秸秆不同处理方式对肉牛生长性能、养分表观消化率及经济效益的影响

周　艳1，2，夏祥礼3
（1.重庆财经职业学院，重庆 402160|2.UCSI University，Malaysia|3.重庆财经学院，重庆 401320）

出版日期:2024-09-20 发布日期:2025-02-07
基金资助:
国家社会科学项目（22BGL263）|重庆财经职业学院教改项目（J20243028YFC）|重庆市高教学会项目（GY240165），（GY240170）

Online:2024-09-20 Published:2025-02-07

摘要/Abstract

摘要： 为分析玉米秸秆不同处理方式对肉牛生长性能、养分表观消化率及经济效益的影响。试验将72头初重为（426.16±22.60）kg的肉牛随机分为4组，空白组未对玉米秸秆进行处理，其余3组分别用益生菌、纤维素酶、益生菌+纤维素酶处理玉米秸秆，用以替代基础日粮中的玉米秸秆粗饲料，每组3个重复，每个重复6头。预饲期7 d，正试期60 d。结果显示：（1）与空白组相比，用益生菌+纤维素酶处理玉米秸秆，肉牛平均日增重、平均日采食量显著提高36.04%、27.07%（P＜0.05），料重比显著降低6.61%（P＜0.05）。（2）与空白组相比，用益生菌+纤维素酶处理玉米秸秆，肉牛有机物、粗蛋白质、酸性洗涤纤维表观消化率显著提高（P＜0.05）。（3）整个试验期间，4组肉牛的经济效益分别为818.47、951.58、957.47、1178.10元/只。从经济效益判断，用益生菌+纤维素酶处理玉米秸秆，肉牛的经济效益最高，达到1178.10元/只。结论：用益生菌、纤维素酶、益生菌+纤维素酶处理玉米秸秆均能提高肉牛生长性能、养分表观消化率及经济效益，其中益生菌+纤维素酶处理方式效果最佳。
[关键词]玉米秸秆|肉牛|生长性能|养分表观消化率|经济效益

关键词: 玉米秸秆, 肉牛, 生长性能, 养分表观消化率, 经济效益

中图分类号:

S816.5

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