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中国饲料 ›› 2025, Vol. 1 ›› Issue (4): 9-12.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20250403

• 科学实验研究 • 上一篇    下一篇

高效降解发酵饲料中亚硝酸盐菌株JBA-3全基因组测序及相关基因功能分析

  

  1. 石金炼1,王智谦2#,吕 腾1,李娇卓1,姜 建1*
    (1.济宁医学院公共卫生学院,山东济宁 272013|2.菲律宾圣保罗大学,菲律宾 土格加劳 3500)
  • 出版日期:2025-02-20 发布日期:2025-04-30
  • 作者简介:#共同第一作者
  • 基金资助:
    山东省自然科学基金博士基金项目(ZR2017BC083)|山东省大学生创新创业训练计划项目(S202110443002)|济宁医学院大学生创新创业训练计划项目(cx2022119z)

  • Online:2025-02-20 Published:2025-04-30

摘要: 解淀粉芽孢杆菌是饲料加工工业中的常见菌,为了提高发酵饲料的品质,降低饲料生产过程中的亚硝酸盐含量,从发酵饲料中筛选高效降解亚硝酸盐的目标菌种,经过前期对发酵饲料多株降解亚硝酸盐菌的筛选,成功地从固态发酵饲料中筛选出了一株革兰氏阳性、圆端、直杆解淀粉芽孢杆菌,并命名为解淀粉芽孢杆菌JBA-3,该菌能高效降解亚硝酸盐,并对解淀粉芽孢杆菌JBA-3进行全基因组测序分析。结果显示,该菌株具有大量与氨基酸、碳水化合物、脂类相关的功能基因,并且含有与亚硝酸盐代谢相关的亚硝酸盐还原酶基因。因此,解淀粉芽孢杆菌JBA-3是一株能高效降解发酵饲料中亚硝酸盐的功能菌株。
[关键词]发酵饲料|降解亚硝酸盐|解淀粉芽孢杆菌|全基因组测序

关键词: 发酵饲料, 降解亚硝酸盐, 解淀粉芽孢杆菌, 全基因组测序

中图分类号: