摘要： 为了给裂壶藻（SC）在生产富含DHA鸡蛋中的应用提供借鉴，本研究以720羽29周龄的海兰褐蛋鸡为研究对象，设置5个处理，每个处理9个重复，每个重复16羽。对照组（CK）饲喂基础饲料，试验组SC1、SC2、SC3和SC4分别添加0.5%、1%、2%和4%的SC粉至基础日粮中，预试期1周，正试期4周。测定其生产性能和蛋品质，计算经济效益。结果表明，与CK相比，SC1、SC2、SC3和SC4组蛋鸡的产蛋率、日均采食量、料蛋比和不合格蛋率无显著变化（P＞0.05）。SC4组蛋鸡的平均蛋重显著降低3.48%（P＜0.05），其余各组蛋鸡的平均蛋重处于同一水平（P＞0.05）。与CK相比，SC1、SC2、SC3和SC4组鸡蛋的蛋形指数、蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋白高度和哈夫单位无显著变化（P＞0.05）。蛋黄颜色在各组之间有显著差异（P＜0.05），颜色变化为SC3＞SC2＞SC1＞CK＞SC4。随着SC粉添加浓度的增加，鸡蛋中EPA、DHA和ω-3PUFA的含量显著升高，且各组之间有显著差异（P＜0.05）。毛利润在各组之间有显著差异（P＜0.05），由高到低依次为SC2＞SC3＞CK＞SC4＞SC1。综上所述，饲料中添加2%及以下的SC粉不会影响蛋鸡的生长性能和蛋品质，可显著提高经济效益，在本研究条件下，SC粉的适宜添加量为1%。
[关键词]裂壶藻|蛋鸡|生产性能|蛋品质|经济效益

关键词: 裂壶藻, 蛋鸡, 生产性能, 蛋品质, 经济效益

中图分类号: 

• S831