摘要： 文章旨在探究日粮中添加丁酸梭菌对郏县红牛犊牛生长性能、免疫功能、抗氧化能力及粪便短链脂肪酸组成的影响，为丁酸梭菌在郏县红牛犊牛健康养殖中的科学应用提供理论参考。试验将48头1日龄、体重相近[（40.56±2.23）kg]的健康郏县红牛犊牛随机分为4组，每组3个重复，每个重复4头（公母各半）。对照组饲喂基础日粮，试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组日粮分别为基础日粮＋1 g/（头·d）、3 g/（头·d）和5 g/（头·d）丁酸梭菌。试验为期60 d。结果表明：与对照组相比，试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组腹泻率分别显著降低37.96%、44.75%、41.67%（P＜0.05）；试验Ⅰ组和试验Ⅲ组免疫球蛋白M（IgM）含量分别显著提高5.76%、8.56%（P＜0.05）；试验Ⅱ组白细胞介素-2（IL-2）含量显著提高12.24%（P＜0.05）；试验Ⅱ、Ⅲ组肿瘤坏死因子-α（TNF-α）含量分别显著降低16.14%、11.43%（P＜0.05）；试验Ⅱ、Ⅲ组丙二醛（MDA）含量分别显著降低8.33%、16.03%（P＜0.05）；试验Ⅲ组总抗氧化能力（T-AOC）含量显著提高9.95%（P＜0.05）；试验Ⅱ和Ⅲ组粪便丙酸分别显著提高20.78%、26.54%（P＜0.05），粪便丁酸分别显著提高16.79%、21.37%（P＜0.05）。综上所述，日粮添加丁酸梭菌可增强郏县红牛犊牛免疫机能和抗氧化功能，调节肠道短链脂肪酸生成，降低腹泻率。本试验条件下以添加量为3 g/（头·d）丁酸梭菌效果最佳。

关键词: 丁酸梭菌, 郏县红牛, 生长性能, 腹泻率, 血清免疫和抗氧化指标, 粪便短链脂肪酸

中图分类号: 

• S823