摘要： 文章旨在研究DDGS添加水平对泌乳中期奶牛生产性能、乳品质及血清免疫指标的影响。试验将72头产奶量和胎次相近的泌乳中期奶牛随机分为4组，每组3个重复，每个重复6头。CON组采用基础日粮，另外3组分别采用含8%、16%、24%DDGS的等氮日粮。试验为期45 d。结果：（1）随着DDGS添加水平的提高，平均日产奶量先升高后降低，料奶比先降低后升高，且DDGS添加水平达到8%时奶牛的生产性能最佳。与CON组相比，24%DDGS组平均日产奶量显著降低8.60%（P＜0.05），料奶比显著升高8.70%（P＜0.05）。16%DDGS组平均日产奶量低于CON组，料奶比高于CON组，但差异不显著（P＞0.05）。（2）8%DDGS组、16%DDGS组、24%DDGS组乳脂率显著低于CON组（P＜0.05）。16%DDGS组、24%DDGS组4%乳脂校正乳、能量校正乳显著低于CON组、8%DDGS组（P＜0.05）。（3）4组血清免疫球蛋白A（IgA）、免疫球蛋白G（IgG）、免疫球蛋白M（IgM）、白细胞介素-1β（IL-1β）、白细胞介素-2（IL-2）、白细胞介素-6（IL-6）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）含量差异不显著（P＞0.05）。结论：高水平DDGS日粮未对血清免疫指标产生显著影响，但会降低生产性能和乳品质。在维持生产性能条件下，DDGS添加水平不宜超过16%，但要注意乳品质下降问题。

关键词: DDGS, 泌乳中期奶牛, 生产性能, 乳品质, 血清免疫指标

中图分类号: 

• S823