摘要： 为研究基础饲粮中添加纳米硒对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质和抗氧化指标的影响，试验选取健康的57周龄京红1号蛋鸡150只，随机分为5组，每组3个重复，每个重复10只鸡，分别为C组（饲喂基础饲粮），NS-2组（饲喂基础饲粮+0.2 mg/kg的纳米硒），NS-4组（饲喂基础饲粮+0.4 mg/kg的纳米硒），NS-6组（饲喂基础饲粮+0.6 mg/kg的纳米硒），SS组（饲喂基础饲粮+0.4 mg/kg的亚硒酸钠）。试验期共计7周，第1周为预饲期。结果显示：（1）与C组相比，NS-4组和SS组的产蛋率显著提高6.25%（P < 0.05）。此外，NS-4组的料蛋比降低6.07%，平均蛋重增加5.38%，平均日采食量增加1.92%，但差异不显著（P > 0.05）。（2）在蛋品质方面，硒处理组未显著提升鸡蛋品质，但NS-4组的蛋壳厚度、蛋壳强度、哈氏单位和蛋白高度均高于C组（P > 0.05），分别提高1.06%、6.80%、36.63%和30.90%。与SS组相比，NS-4组的蛋壳厚度显著增加16.18%（P < 0.05）。此外，NS-4组和NS-6组的哈氏单位分别提高63.17%和54.22%，蛋白高度显著提高69.45%和66.55%（P < 0.05）。（3）在抗氧化指标方面，与C组相比，NS-2组和NS-4组血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）水平显著提高，其中NS-2组提高64.48%，NS-4 组提高25.41%（P < 0.05）。NS-4组肝脏GSH-Px水平显著提升34.92%（P < 0.05）。此外，NS-4组血清超氧化物歧化酶（SOD）水平显著高于NS-6组，提高33.34%（P < 0.05），肝脏SOD水平显著提高 15.72%（P < 0.05），而NS-2组和NS-6组的肝脏SOD水平则分别降低20.63%和17.88%（P < 0.05）。综上所述，添加一定量的纳米硒可以改善产蛋后期蛋鸡的生产性能、蛋品质和抗氧化性能。
[关键词] 纳米硒|蛋鸡|产蛋后期|生产性能|蛋品质|抗氧化指标

关键词:  , 纳米硒, 蛋鸡, 产蛋后期, 生产性能, 蛋品质, 抗氧化指标

中图分类号: 

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• S816.7