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中国饲料 ›› 2026, Vol. 1 ›› Issue (1): 36-42.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2024100038-12

• 科学实验研究 • 上一篇    下一篇

诱变对栗褐芽孢杆菌B19代谢物及抗氧化能力的影响

  

  1. 唐 洁1, 朱平川2, 张俊洁1, 龚彬婷1, 朱文虎12, 李向荣1, 李晨光1, 樊宪伟1 *
    (1.亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室,广西大学生命科学与技术学院,
    广西南宁 530004|2.广西绿原生物科技有限责任公司,广西南宁 530105)
  • 出版日期:2026-01-05 发布日期:2026-03-05
  • 通讯作者: 樊宪伟(1978-),男,博士,教授,研究方向为多酚类类化合物的微生物合成和应用,E-mail:fanxw@gxu.edu.cn
  • 作者简介:唐洁(1999-),女,硕士
  • 基金资助:
    广西重点研发项目:天然抑菌剂绿原酸微生物合成关键技术及无抗健康养殖应用示范(桂科AB21238005)|南宁市“邕江计划”领军人才团队专项(2024017)

  • Online:2026-01-05 Published:2026-03-05

摘要:  栗褐芽孢杆菌B19是一株具有绿原酸合成能力的菌株。为探究诱变对栗褐芽孢杆菌形态及代谢产物的影响,本试验以栗褐芽孢杆菌B19及其诱变菌株UWB19-14和CA55-1为研究对象,对其形态特征和抗氧化性进行研究,并利用液相色谱-质谱联用法分析菌株中代谢物含量及其组成差异。结果表明:诱变菌株的平均长度增加了103.03%,且诱变后菌株抗氧化性活性成分增加|从栗褐芽孢杆菌B19及其突变菌株中共鉴定出401种代谢物,主要是氨基酸及其衍生物、碳水化合物和有机酸等物质。差异代谢物富集分析发现,诱变后的差异代谢物主要富集在氨基酸生物合成,ABC转运器和次生代谢物的生物合成途径中。本研究为该菌株的进一步开发利用提供了理论指导。
[关键词] 栗褐芽孢杆菌|诱变|代谢组学|抗氧化

关键词:  , 栗褐芽孢杆菌, 诱变, 代谢组学, 抗氧化

中图分类号: