摘要： 文章旨在研究桑枝粉对肉仔鸡生长性能及骨骼肌发育的影响。试验将720只1日龄爱拔益加（AA）肉鸡（均重45.8±1.29 g）随机分为4组，每组6个重复，每个重复30只，分1～3周和4～6周进行两阶段饲养，试验日粮在各阶段基础日粮中分别添加0%、1.5%、3.0%和6.0%的桑枝粉。试验结果：与对照组相比，Ⅱ和Ⅲ组肉鸡末重显著提高2.43%和2.20%（P＜0.05），平均日增重显著提高了2.49和2.24%（P＜0.05），料肉比显著下降了3.24%和2.85%（P＜0.05），Ⅰ～Ⅲ组肉鸡死淘率分别比对照组显著下降46.65%、39.23%和34.41%（P＜0.05）|此外，各桑枝粉对肉鸡采食量无显著影响（P＞0.05）。第三周，Ⅲ组肉鸡的胸肌及腿肌率均显著提高（P＜0.05），第六周，Ⅱ和Ⅲ组肉鸡腿肌率显著提高（P＜0.05）。第3周，Ⅱ和Ⅲ肉鸡腿肌IGF-1R和mTOR基因表达均显著上调（P＜0.05），Ⅲ组Pax7基因表达显著上调（P＜0.05）|第6周，Ⅱ和Ⅲ肉鸡腿肌IGF-1R基因表达显著上调（P＜0.05），Ⅲ组m-TOR基因表达显著上调（P＜0.05），此外，桑枝粉对肉鸡各阶段腿肌重MSTN、MuRF1及MyoD基因表达水平均无显著影响（P＞0.05）。试验结论：桑枝粉（6%）能提高肉鸡生长性能，并促进腿肌发育。
[关键词]桑枝粉|肉鸡|生长性能|骨骼肌|基因表达

关键词: 桑枝粉, 肉鸡, 生长性能, 骨骼肌, 基因表达

中图分类号: 

• S831