摘要: 为探讨放牧条件下补硒对绵羊肝脏功能、抗氧化性能和免疫功能的影响,试验选择体重相近、健康的7 ~ 8月龄杜寒杂交羊14只,采用单因素完全随机试验设计,随机分成2组,每组7只。对照组不添加硒,试验组硒(酵母硒)添加水平为0.2 mg/d。自然放牧方式饲养30 d,在第15天与30天颈静脉采集血液,离心分离获得血浆,测定肝功能以及抗氧化和免疫功能相关指标。结果表明:(1)与对照组相比,第15天硒添加组绵羊血浆总胆固醇含量、白蛋白含量和对氧磷酶活性显著上升(P < 0.05),分别提高32.98%、9.75%、22.22%。第30天硒添加组绵羊血浆总胆固醇含量和对氧磷酶活性显著提高(P < 0.05),分别提高27.98%、21.08%。第30天硒添加组绵羊血浆谷草转氨酶活性趋于降低(P < 0.10)。(2)与对照组相比,第30天硒添加组绵羊血浆超氧化物歧化酶活性显著提高(P < 0.05),提高4.95%,丙二醛含量显著降低(P < 0.05),下降19.74%。(3)与对照组相比,第15天硒添加组绵羊血浆中白细胞介素(IL)-2、IL-6、肿瘤坏死因子-α以及补体蛋白3和补体蛋白4的含量显著上升(P < 0.05),分别提高28.65%、17.65%、12.25%、19.11%、28.61%,第30天硒添加组血浆IL-1β、IL-2、IL-6、肿瘤坏死因子-α、干扰素-γ以及补体蛋白3和补体蛋白4的含量显著提高(P < 0.05),分别提高30.41%、22.27%、21.74%、21.54%、22.70%、24.21%、28.72%。试验结果提示,补硒可明显增强放牧绵羊的免疫功能,对肝脏功能和抗氧化能力有一定的改善作用。
[关键词] 硒|绵羊|抗氧化功能|免疫功能|肝功能
中图分类号: