摘要： 为了给麻鸭功能性饲料的研究和应用提供借鉴，本试验以700只3周龄的麻鸭为研究对象，设置5个处理组，每个处理7个重复，每个重复20只。对照组（CK）饲喂基础日粮，试验组T1、T2、T3和T4分别在基础日粮中添加0.25%、0.5%、0.75%和1%的复合益生菌（地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌），预饲期1周，正试期4周。结果表明：T3和T4的末重和平均日增重（ADG）显著高于其他组（P＜0.05），料重比（F/G）显著低于其他组（P＜0.05），且T3和T4之间无显著差异（P＞0.05）。T2的生长性能显著低于CK（P＜0.05），T1和CK的生长性能无显著差异（P＞0.05）。T3和T4的好的，以下免疫球蛋白A（IgA）、免疫球蛋白G（IgG）、免疫球蛋白M（IgM）、白细胞介素-4（IL-4）、胸腺指数和脾脏指数显著高于其他组（P＜0.05），白细胞介素-6（IL-6）和干扰素-γ（IFN-γ）显著低于其他组（P＜0.05），且T3和T4之间无显著差异（P＞0.05）。T2的免疫功能显著高于CK（P＜0.05）。T1的免疫功能同CK处于同一水平（P＜0.05）。与其他组相比，T3和T4的十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度（VH）和绒毛高度与隐窝深度比值（VH/CD）显著提高（P＜0.05），隐窝深度（CD）显著降低（P＜0.05），且两组之间无显著差异（P＞0.05）。与CK相比，T2的肠道形态显著改善（P＜0.05），T1的肠道形态与CK相比无显著变化（P＞0.05）。综上所述，饲料中添加复合益生菌可以提高麻鸭的生长性能和免疫功能，改善肠道形态，在本研究条件下，复合益生菌的适宜添加量为0.75%。
[关键词]复合益生菌|麻鸭|生长性能|免疫功能|肠道形态

关键词: 复合益生菌, 麻鸭, 生长性能, 免疫功能, 肠道形态

中图分类号: 

• S826