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中国饲料 ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (20): 38-41.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20232010

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日粮添加牛至精油对肉兔生产性能、肉品质和经济效益的影响

  

  1. 叶 娟1,郑鸿云2,郭小玲3*
    (1.重庆财经职业学院,重庆 402160|
    2.金地集团股份有限公司重庆公司,重庆 401120|
    3.新乡市农业综合行政执法支队,河南新乡 453003)
  • 出版日期:2023-10-20 发布日期:2023-12-06
  • 基金资助:
    重庆市科学技术研究计划项目(KJQN202304202)

  • Online:2023-10-20 Published:2023-12-06

摘要: 文章旨在研究牛至精油对肉兔生长性能、肉品质和经济效益的影响。试验将生长和健康状况良好的320只32日龄的断奶仔兔随机分为4组,每组8个重复,每个重复10只。分别在基础日粮中添加0%、0.05%、0.1%和0.15%的牛至精油。试验为期42 d(预饲期7 d,正试期35 d)。试验结果表明,在初始体重无显著差异的前提下(P>0.05),日粮添加0.1%的牛至精油可显著提高肉兔终末体重(0.19 kg)和平均日增重(5.43 g)(P<0.05)|日粮添加牛至精油可显著降低肉兔的料重比,与对照组相比,日粮添加0.1%的牛至精油后料重比显著降低0.54%(P<0.05)|此外,日粮添加牛至精油对肉兔平均日采食量无显著影响(P>0.05)。日粮中添加牛至精油显著降低肉兔背腰最长肌1 h亮度(P<0.05)|日粮添加牛至精油可显著降低肉兔背腰最长肌的24 h亮度和滴水损失(P<0.05)|此外,日粮添加牛至精油对肉兔背腰最长肌1 h红度、黄度、pH、滴水损失和24 h红度、黄度及pH均无显著影响(P>0.05)。随着日粮中牛至精油添加量的提高,本试验组日粮单价分别为3.61、3.67、3.73和3.79元/kg|各组增重成本分别为14.63、13.96、12.67和13.81元|综合计算得本试验各组毛利润分别为7.02、8.12、10.34和8.61元。总之,在本试验条件下,肉兔日粮牛至精油最适添加量为0.10%。
[关键词]牛至精油|肉兔|生长性能|肉品质|经济效益

关键词: 牛至精油, 肉兔, 生长性能, 肉品质, 经济效益

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