摘要： 文章旨在研究日粮添加枣渣对肉牛血液指标及经济效益的影响。试验选择安格斯阉牛48头，随机分成4组，各组肉牛日粮分别添加0%（Ⅰ组）、3%（Ⅱ组）、6%（Ⅲ组）、9%（Ⅳ组）的枣渣，每组12个重复，每个重复1头牛，试验为期60 d。结果表明：（1）各组间肉牛血液生化指标无显著差异（P＞0.05）。对肉牛血液抗氧化指标来说，Ⅱ、Ⅲ组超氧化物歧化酶活性显著高于Ⅰ和Ⅳ组（P＜0.05），同时，Ⅲ组超氧化物歧化酶活性显著高于Ⅱ组（P＜0.05），Ⅰ和Ⅳ组超氧化物歧化酶活性无显著差异（P＞0.05）|各组间总抗氧化能力、丙二醛、谷胱甘肽过氧化物水平无显著差异（P＞0.05），但总抗氧化能力水平随枣渣添加量的增加呈上升趋势。（2）与Ⅰ组相比，Ⅲ、Ⅳ组肉牛平均日增重分别提高16.54%、12.60%（P＜0.05）|Ⅲ、Ⅳ组肉牛平均日干物质采食量分别提高3.45%、3.86%（P＜0.05）|Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肉牛料重比分别降低6.57%、11.34%、7.86%（P＜0.05）。与Ⅰ组相比，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肉牛平均日育肥收益分别增加3.12、6.15、4.26元，增长比例依次为16.36%、32.25%、22.34%。综上所述，在肉牛日粮中添加不同水平枣渣可以有效提升肉牛抗氧化水平、生长性能及经济效益|在本试验中，肉牛日粮添加6%的枣渣可带来最佳的经济效益。
[关键词]枣渣|肉牛|血清生化指标|生长性能|经济效益

关键词: 肉牛, 血清生化指标, 生长性能, 经济效益

中图分类号: 

• S823