摘要： 为研究菌酶协同发酵中草药渣对羔羊生长性能、免疫指标及血清生化指标的影响，试验选择体重相近的健康羔羊60只，随机分成4个处理组，每组3个重复，每个重复5只羔羊。各组羔羊分别饲喂含有0、0.5%、1.0%和2.0%的菌酶协同发酵中草药渣的饲粮，预饲期1周，正式试验期90 d。结果表明：与对照组比较，饲喂1.0%和2.0%的菌酶协同发酵中草药渣可以显著提高羔羊平均日增重，分别提高12.74%、16.78%（P < 0.05）|料重比显著降低9.19%、11.52%（P < 0.05）。饲喂1.0%和2.0%的菌酶协同发酵中草药渣可以显著提高IgA、IgM、IgG的水平（P < 0.05），显著降低TNF-α和IL-8的水平（P < 0.05）|羔羊饲喂0.5%、1.0%和2.0%的菌酶协同发酵中草药渣可以显著降低IL-6水平（P < 0.05），显著提高IL-10水平（P < 0.05）。饲喂1.0%和2.0%的菌酶协同发酵中草药渣可以显著提高羔羊血清中总蛋白和球蛋白水平（P < 0.05），且显著降低血清尿素氮水平（P < 0.05）。羔羊饲喂1.0%和2.0%的菌酶协同发酵中草药渣可以显著降低羔羊血清中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平（P < 0.05），显著提高血清高密度脂蛋白胆固醇水平（P < 0.05）。菌酶协同发酵中草药渣对其他血清生化指标未产生显著影响（P > 0.05）。综上所述，在羔羊生产中添加适量的菌酶协同发酵中草药渣可以改善羔羊的生长性能、机体免疫力及机体健康，且菌酶协同发酵中草药渣的最适添加量为1.0% ~ 2.0%。
[关键词] 菌酶协同发酵|中草药渣|羔羊|生长|免疫|血清生化指标

关键词: 菌酶协同发酵, 中草药渣, 羔羊, 生长, 免疫, 血清生化指标

中图分类号: 

• S816.7