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中国饲料 ›› 2025, Vol. 1 ›› Issue (23): 162-172.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2024110056-02

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茶渣及其发酵产物在畜禽和水产养殖中的应用

  

  1. 李文嘉1,赵来来2,褚航3,李绍钰1*,于俊4
    1.河南省农业科学院畜牧研究所,河南郑州 450002|2.深圳市澳华集团股份有限公司,广东深圳 518000|
    3.融通农业发展(济南)有限责任公司,山东济南 250000|4.河南通洲生物科技有限公司,河南郑州 450123
  • 出版日期:2025-12-05 发布日期:2025-12-30
  • 通讯作者: 李绍钰,博士,研究员,研究方向动物营养与饲料科学
  • 作者简介:李文嘉(1987-),博士,副研究员,研究方向为动物营养与饲料科学
  • 基金资助:
    河南省农业科学院自主创新项目(2025ZC68)|河南省科技攻关项目(232102110120)|国家现代农业产业技术体系资助项目(CARS‐41)|河南省农业科学院自主创新项目(2024ZC092)

  • Online:2025-12-05 Published:2025-12-30

摘要: 目前,茶渣在饲料领域的应用仍然有限,还存在着较大的研究空间,今后应更多聚焦于畜牧和水产行业,深入开发茶渣的饲料价值。本研究首先概述了茶叶渣的来源、成分及其营养价值,随后分析了茶渣发酵对其营养成分的改变,以及在畜牧和水产业中的应用现状,探讨了茶渣作为动物饲料在养殖业中应用的可行性、效果及存在的问题,旨在为茶渣的高效利用提供新的思路与参考。
[关键词] 茶渣|发酵茶渣|畜禽|水产养殖

关键词: 茶渣, 发酵茶渣, 畜禽, 水产养殖

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