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中国饲料 ›› 2026, Vol. 1 ›› Issue (7): 33-39.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2025030035-08

• 科学实验研究 • 上一篇    下一篇

基于响应面法优化葵花籽粕绿原酸提取工艺及其大孔树脂纯化研究

  

  1. 毛夜新,  逄晓阳,  朱   青,  吕加平,  张书文,  王晓丹,  谢   宁,  邢福国*
    (中国农业科学院农产品加工研究所,农业农村部农产品加工重点实验室,北京 100193)
  • 出版日期:2026-04-05 发布日期:2026-04-30
  • 通讯作者: 邢福国,博士,研究员,主要研究方向为农产品质量安全,E-mail:xingfuguo@caas.cn
  • 作者简介:毛夜新,硕士,主要研究方向为生物与医药,Email:maoyexin6@163.com
  • 基金资助:
    国家自然科学基金面上项目(31471603)|国家奶牛产业技术体系(CARS-36)

  • Online:2026-04-05 Published:2026-04-30

摘要: 葵花籽粕作为葵花籽榨油后的主要副产物,富含绿原酸等生物活性物质,但其高值化利用尚未充分开发。因此,本试验对建立一种高效、经济的葵花籽粕绿原酸提取与纯化工艺进行了研究,通过单因素试验探究乙醇浓度、温度、时间、料液比及溶剂类型对绿原酸提取率的影响,并采用响应面法(Box-Behnken设计)优化工艺参数。结果表明:葵花籽粕绿原酸最佳提取条件为:乙醇浓度50%、温度50 ℃ 、时间90 min、料液比1:18(g/mL)、pH 5.0,在此条件下绿原酸得率达3.71%。进一步对比LSA-21与XDA-200B大孔树脂的纯化效果,发现LSA-21树脂对绿原酸吸附量更高(97.94 mg/g),纯化后绿原酸浓度达863.5 mg/g。本试验对葵花籽粕高值化利用进行研究,不仅为葵花籽粕的资源化利用提供了技术支撑,同时为绿原酸的工业化生产降低了成本,具有显著的经济与环境效益。
[关键词] 葵花籽粕|绿原酸|响应面法|大孔树脂纯化|高值化利用

关键词: 葵花籽粕, 绿原酸, 响应面法, 大孔树脂纯化, 高值化利用

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