摘要： 文章系统评估了不同剂量丁酸钠对断奶仔猪生长性能、肌肉氨基酸组成及抗炎性能的影响。试验选取200头28日龄断奶仔猪[（8.50±0.50）kg]，随机分为4组，每组5个重复，每个重复10头猪。对照组饲喂基础日粮，试验组分别添加250、500和1000 mg/kg丁酸钠，试验为期42 d。结果表明，与对照组相比，500和1000 mg/kg丁酸钠添加组的末重分别显著提高4.2%和7.5%（P＜0.05），平均日增重分别显著提高9.8%和13.6%（P＜0.05），料重比分别显著降低6.7%和9.2%（P＜0.05）。血清炎症指标显示，500和1000 mg/kg添加组肿瘤坏死因子-α（TNF-α）水平分别显著降低23.0%和27.1%（P＜0.05），白细胞介素-1β（IL-1β）含量分别显著下降20.1%和25.5%（P＜0.05），同时白细胞介素-10（IL-10）水平分别显著提高33.3%和35.9%（P＜0.05）。肌肉氨基酸组成方面，500和1000 mg/kg添加组赖氨酸含量分别显著提高8.3%和13.5%（P＜0.05），谷氨酸含量分别显著增加9.7%和14.3%（P＜0.05）。综上所述，日粮中添加500～1000 mg/kg丁酸钠可有效改善断奶仔猪生长性能，缓解炎症反应并优化肌肉品质，其中1000 mg/kg添加剂量的综合效益最佳。
[关键词]丁酸钠|断奶仔猪|生长性能|氨基酸组成|抗炎性能

关键词: 丁酸钠, 断奶仔猪, 生长性能, 氨基酸组成, 抗炎性能

中图分类号: 

• S828