摘要： 文章旨在研究不同益生菌水平对草鱼生长性能、抗氧化能力及经济效益的影响。试验将840尾健康无病，且初重相近[（426.68±1.35）g]草鱼随机分为4组，每组3个重复，每个重复70尾，各重复采用独立网箱饲养。对照组根据《草鱼配合饲料GB/T 36205-2018》配制基础饲料，其他3组分别在基础饲料中添加1、2、3 g/kg益生菌添加剂，充分搅拌均匀后投喂。试验为期90 d。结果显示：（1）与对照组相比，2 g/kg益生菌组草鱼末重显著提高8.20%（P＜0.05），增重率显著提高16.48%（P＜0.05），特定生长率显著提高11.54%（P＜0.05），饵料系数显著降低13.07%（P＜0.05）|3 g/kg益生菌组草鱼增重率显著提高13.00%（P＜0.05），饵料系数显著降低10.80%（P＜0.05）。（2）与对照组相比，1 g/kg益生菌组草鱼血清总抗氧化能力显著提高（P＜0.05），丙二醛含量显著降低（P＜0.05）|2 g/kg益生菌组草鱼血清总抗氧化能力、超氧化物歧化酶活性显著提高（P＜0.05），丙二醛含量显著降低（P＜0.05）|3 g/kg益生菌组草鱼血清总抗氧化能力、超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著提高（P＜0.05），丙二醛含量显著降低（P＜0.05）。（3）随着益生菌添加水平的提高，4组草鱼增重情况、增重效益先上升后下降，饲料成本则是不断上升。经计算，最终的经济效益分别为2.09、2.60、3.13、2.90元/尾，2 g/kg益生菌组经济效益最高。结论：不同益生菌水平均可提高草鱼生长性能、抗氧化能力及经济效益。综合来看，益生菌的适宜添加水平为2 g/kg。
[关键词]益生菌|草鱼|生长性能|抗氧化能力|经济效益

关键词: 益生菌, 草鱼, 生长性能, 抗氧化能力, 经济效益

中图分类号: 

• S963