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中国饲料 ›› 2026, Vol. 1 ›› Issue (13): 79-84.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2025020036-06

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饲用酶制剂在家禽生产中的应用研究进展

  

  1. 邓露萍1,李永能2,林思雨1,明露1,黄英1*,吴志蕾3*
    (1.云南农业大学动物科学技术学院,云南省动物营养与饲料重点实验室,云南昆明 650201;2.云南农业大学组织部,云南昆明 650201;3.云南农业大学动物医学院,云南昆明 650201)
  • 出版日期:2026-07-05 发布日期:2026-07-28
  • 通讯作者: 吴志蕾(1977-),女,博士,实验师,主要从事动物寄生虫防治研究,E-mail:59597968@qq.com;黄英(1978-),女,硕士,高级实验师,主要从事动物营养与饲料科学研究,E-mail:410457491@qq.com
  • 作者简介:邓露萍(2002-),男,研究生,研究方向为动物营养与饲料科学,E-mail:1510261338@qq.com
  • 基金资助:
    云南省家畜疫病病原生物学重点实验室(202449CE340019);博士启动资金(S9012023018)

  • Online:2026-07-05 Published:2026-07-28

摘要: 酶制剂是指从生物中提取的具有酶特性的一类物质,可用于分解营养物质和进行各种化学反应,提高反应效率。近年来,饲用酶制剂作为一类饲料添加剂广泛应用到家禽的生产中,可补充内源性酶的不足、消除饲料中抗营养因子、增强机体免疫力、改善家禽肠道健康等。文章综述了饲用酶制剂的分类、作用及在家禽生产中的应用研究进展,为饲用酶制剂在家禽生产中的高效利用提供参考。

关键词: 饲用酶制剂, 家禽, 生产性能, 肠道健康

中图分类号: