摘要: 文章旨在研究小茴香精油对肉鸡生长性能、免疫调节及肠道健康的影响。试验选用400只体重(613.09±2.52)g的白羽肉鸡,随机分为1个对照组和4个小茴香精油组,每组4个重复,每个重复20只。各组分别饲喂基础日粮+0 mg/kg(对照组)、40 mg/kg(小茴香精油1组)、60 mg/kg(小茴香精油2组)、80 mg/kg(小茴香精油3组)、100 mg/kg(小茴香精油4组)小茴香精油。试验为期21 d。结果显示:(1)与对照组相比,小茴香精油3、4组平均日增重显著提高9.62%、9.92%(P<0.05),料重比显著降低8.12%、8.63%(P<0.05)。小茴香精油3、4组生长性能各项指标差异不显著(P>0.05)。(2)与对照组相比,小茴香精油1、2、3、4组试验中期和末期肿瘤坏死因子-α(TNF-α)显著降低(P<0.05),且试验末期免疫球蛋白G(IgG)含量显著提高(P<0.05)。小茴香精油4组试验末期免疫球蛋白M(IgM)含量显著高于对照组(P<0.05)。(3)与对照组相比,小茴香精油3、4组空肠绒毛高度、绒隐比显著提高(P<0.05)。综上所述,肉鸡日粮中添加小茴香精油能提高平均日增重,降低料重比,并改善免疫功能和肠道形态。在本试验条件下,肉鸡日粮中小茴香精油的推荐添加量为80 mg/kg。
[关键词]小茴香精油|白羽肉鸡|生长性能|免疫调节|肠道健康
中图分类号: