70%赖氨酸硫酸盐常规营养指标分析及其在饲料中的应用

doi:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2024100104zk

中国饲料 ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (23): 127-131.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2024100104zk

70%赖氨酸硫酸盐常规营养指标分析及其在饲料中的应用

史莹，赵虹霏 #，李晓丽，张敏，王玥，吴振洲 *，邵彩梅
禾丰食品股份有限公司，辽宁沈阳 110000

出版日期:2024-12-05 发布日期:2025-04-03
通讯作者: 史莹（1988-），女，中级工程师，研究方向为饲料及饲料原料的检测，E-mail:2367549579@qq.com #共同第一作者：赵虹霏（1997-），女，研究方向为饲料及饲料原料的检测 *通讯作者：吴振洲（1979-），男，硕士，研究方向为饲料检测与质量安全，E-mail:shi6508@163.com
基金资助:
重点研发项目“畜禽低蛋白低豆粕多元化日粮配制与节粮技术集成”课题（2022YFD1300505）

Online:2024-12-05 Published:2025-04-03

摘要/Abstract

摘要： 为调查市售的70%赖氨酸硫酸盐产品品质，了解其相关的营养价值，为其更广泛的应用提供依据。实验选择来自8个厂家的8个产品，显微镜下观察外观并测定其营养指标（粗蛋白质、水分、粗灰分、粗脂肪、钙、磷）及氨基酸含量。结果表明：各厂家对粒度的控制不一致，a样品粒度最粗，99.73%以上大于20目，g样品20、35、50目均有较多筛下物，粒度分布不均匀|G厂家的样品15种氨基酸总和高达71.90%，最低为A厂家的61.92%，相差较多，说明由其他成分提供的氨基酸含量不容忽视。通过对比发现，不同厂家产品从外观粒度到常规营养指标，再到氨基酸含量均有差别，值得深入研究。
[关键词] 70%赖氨酸硫酸盐|外观评价|常规营养指标|氨基酸含量

关键词: , 70%赖氨酸硫酸盐, 外观评价, 常规营养指标, 氨基酸含量 ,

中图分类号:

S816.15

史莹, 赵虹霏 #, 李晓丽, 张敏, 王玥, 吴振洲 , 邵彩梅 . 70%赖氨酸硫酸盐常规营养指标分析及其在饲料中的应用[J]. 中国饲料, 2024, 1(23): 127-131.

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