摘要： 文章旨在研究牛磺酸对育肥猪生长性能、血清生化指标及肠道健康的影响。试验选取96头140日龄左右的健康育肥猪（杜长大），随机分为4组，各组日粮分别基础日粮+0 mg/kg（T0组）、500 mg/kg（T1组）、1000 mg/kg（T2组）、2000 mg/kg（T3组）牛磺酸，每组3个重复，每个重复8头。试验期为42 d。结果表明：（1）与T0组相比，T1、T2、T3组平均日增重显著提高9.01%（P＜0.05）、8.90%（P＜0.05）、9.33%（P＜0.05），T1、T2、T3组平均日采食量显著提高7.97%（P＜0.05）、8.77%（P＜0.05）、8.97%（P＜0.05）。（2）与T0组相比，T1、T2、T3组总蛋白和白蛋白含量均显著提高（P＜0.05），T3组尿素氮含量及谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性显著提高（P＜0.05）。（3）T3组十二指肠的绒毛高度和绒隐比均显著高于T0组（P＜0.05）。T1、T2、T3组空肠的绒毛高度和绒隐比均显著高于T0组（P＜0.05）。综上所述，饲料添加牛磺酸能提高育肥猪生长性能，优化蛋白质代谢，改善肠道健康，但牛磺酸添加过量容易损害肝肾功能。考虑牛磺酸的成本偏高，育肥猪饲料的建议添加量为500 mg/kg。
[关键词]牛磺酸|育肥猪|生长性能|血清生化指标|肠道健康

关键词: 牛磺酸, 育肥猪, 生长性能, 血清生化指标, 肠道健康

中图分类号: 

• S828