- 中文核心期刊
- 国家A类学术期刊
- 全国优秀科技期刊
- 中国期刊网入网期刊
- 中国学术期刊综合评价数据库来源期刊
中国饲料 ›› 2025, Vol. 1 ›› Issue (16): 69-72.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20251618
摘要： 文章旨在探究螺旋藻粉对大口黑鲈生长性能、抗氧化指标和形体指标的影响。试验选取初始体重为（4.51±0.91）g的大口黑鲈幼鱼240尾，随机分为4组（对照组、5%、10%、15%螺旋藻替代鱼粉组），每组5个重复，每个重复12尾，进行为期56 d的饲养试验。结果表明，与对照组相比，5%和10%螺旋藻替代组显著提高了终末体重（分别增加1.22%和2.49%）、增重率（1.26%和3.46%）和特定生长率（1.85%和4.00%），饲料系数降低6.58%（P＜0.05）|10%替代组显著提升肝脏总抗氧化能力（TAC）、超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）活性（分别提高1.78%、19.77%和6.25%），并降低丙二醛（MDA）含量19.58%（P＜0.05）。然而，15%替代组肝体比和脏体比显著增加（7.95%和4.16%），肌肉率下降4.06%（P＜0.05）。综合以上数据，螺旋藻粉替代10%鱼粉可显著改善大口黑鲈生长性能与抗氧化能力，但过量替代（15%）可能对形体指标产生负面影响。
[关键词]螺旋藻粉|大口黑鲈|生长性能|抗氧化|形体指标
中图分类号:
