苜蓿草粉对藏羊生长性能、血清生化指标及屠宰性能的影响

doi:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20252436

中国饲料 ›› 2025, Vol. 1 ›› Issue (24): 141-144.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20252436

苜蓿草粉对藏羊生长性能、血清生化指标及屠宰性能的影响

黄世斌¹，文平²，赵玉芬³，丁建霞⁴，马桂艳⁵，周开伟⁶，孔庆花⁴，金萍⁷*
（1.青海省饲草料技术推广站，青海西宁 810001|
2.刚察县有机农牧业建设领导小组办公室，青海刚察 812300|
3.祁连县芒扎管护站，青海祁连 810400|
4.刚察县哈尔盖镇畜牧兽医站，青海刚察 812399|
5.祁连县阿柔乡畜牧兽医站，青海祁连 810499|
6.祁连县央隆乡畜牧兽医站，青海祁连 810400|
7.青海大学农林科学院，青海西宁 810016）

出版日期:2025-12-20 发布日期:2026-03-03

Online:2025-12-20 Published:2026-03-03

摘要/Abstract

摘要： 文章旨在研究苜蓿草粉（Alfalfa Meal，AM）对藏羊生长性能、血清生化指标及屠宰性能的影响。试验选取体况良好、食欲正常、体重相近[（18.39±1.25）kg]的3月龄高原型藏羊60只，随机分为4组，分别以0%（0AM组）、10%（10AM组）、20%（20AM组）、30%（30AM组）苜蓿草粉等氮替代燕麦干草，每组3个重复，每个重复5只。预试期10 d，正试期60 d。结果表明：与0AM组相比，（1）20AM组平均日增重显著提高13.56%（P＜0.05），料重比显著降低11.88%（P＜0.05）|30AM组平均日增重显著提高14.20%（P＜0.05），料重比显著降低12.02%（P＜0.05）。（2）20AM组、30AM组血清白蛋白、总蛋白含量显著提高（P＜0.05）|10AM组、20AM组、30AM组血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性显著降低（P＜0.05）。（3）20AM组、30AM组胴体重、屠宰率显著提高（P＜0.05）。综上所述，苜蓿草粉提高了藏羊生长性能，并改善了血清生化指标和屠宰性能。在本试验条件下，苜蓿草粉适宜添加量为20%～30%。
[关键词]苜蓿草粉|藏羊|生长性能|血清生化指标|屠宰性能

关键词: 苜蓿草粉, 藏羊, 生长性能, 血清生化指标, 屠宰性能

中图分类号:

S826

黄世斌, 文平, 赵玉芬, 丁建霞, 马桂艳, 周开伟, 孔庆花, 金萍. 苜蓿草粉对藏羊生长性能、血清生化指标及屠宰性能的影响[J]. 中国饲料, 2025, 1(24): 141-144.

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