菜粕型日粮添加腐殖酸对肉鸡生长性能、肉品质及饲养成本的影响

doi:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211604

中国饲料 ›› 2021, Vol. 1 ›› Issue (16): 13-16.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20211604

菜粕型日粮添加腐殖酸对肉鸡生长性能、肉品质及饲养成本的影响

解德道
（无锡商业职业技术学院，江苏无锡 214153）

出版日期:2021-08-20 发布日期:2022-04-15

Online:2021-08-20 Published:2022-04-15

摘要/Abstract

摘要： 文章旨在评估菜粕型日粮添加腐殖酸对肉鸡生长性能、胴体性状及肉品质的影响。试验将675只体重接近的1日龄商品肉仔鸡随机分为3组，每组5个重复，每个重复45只。各组肉鸡分别饲喂豆粕型日粮、菜粕型日粮、菜粕型日粮+5 g/kg腐殖酸，试验为期42 d。结果：菜粕组21 d体重、1～42 d日增重均显著低于豆粕组（P＜0.05），同时豆粕组和腐殖酸组42 d肉鸡体重、22～42 d平均日采食量显著高于菜粕组（P＜0.05），而1～21 d料重比显著低于菜粕组（P＜0.05）。豆粕组和腐殖酸组肉鸡胸肌重量、十二指肠、空肠和回肠长度显著高于菜粕组（P＜0.05），但菜粕组心脏重量显著高于其他两组（P＜0.05）。腐殖酸组肌胃重量显著高于豆粕和菜粕组（P＜0.05）。腐殖酸组肌肉系水力、肉色a值、C18：0含量均显著高于其他两组（P＜0.05）。豆粕组肌肉C14：0和C16：0脂肪酸浓度显著高于其他两组（P＜0.05），但C20：6脂肪酸浓度显著降低（P＜0.05）。结论：饲喂菜粕型日粮降低了1～42 d肉鸡的生长性能，补充5 g/kg腐殖酸可以改善生长性能，提高胸肌产量及肌肉中不饱和脂肪酸含量。
[关键词]菜粕|腐殖酸|肉鸡|生长性能|肉品质|脂肪酸|饲养成本

关键词: 菜粕, 腐殖酸, 肉鸡, 生长性能, 肉品质, 脂肪酸, 饲养成本

中图分类号:

S831

解德道. 菜粕型日粮添加腐殖酸对肉鸡生长性能、肉品质及饲养成本的影响[J]. 中国饲料, 2021, 1(16): 13-16.

[1]	庞青松, 都晓春. 黄芪多糖对断奶幼兔生长性能、腹泻率及免疫功能的影响[J]. 中国饲料, 2021, 1(9): 58-61.
[2]	贾绥安, 高强, 杜宝龙, 年芳, 唐德富. 有机硒和枣粉对肉仔鸡生长性能及养分利用的影响[J]. 中国饲料, 2021, 1(9): 124-129.
[3]	王明海, 邢红飞, 陈雨, 杨晓英. 黄秋葵对肉兔生产性能、肉品质和血清生化指标的影响[J]. 中国饲料, 2021, 1(9): 129-133.
[4]	李　侠, 范承祥. 日粮添加海藻对肉牛生长性能和肉品质的影响[J]. 中国饲料, 2021, 1(8): 17-20.
[5]	于新芹, 路晓云, 王鹏翔. 不同栽培时期收割的玉米青贮料对肉牛生长性能、养分消化及甲烷排放的影响[J]. 中国饲料, 2021, 1(8): 21-24.
[6]	李源馨. 亚麻籽粉对肉羊肌肉品质的改善作用[J]. 中国饲料, 2021, 1(8): 25-28.
[7]	刘秋云, 曲平安. 日粮添加不同油脂原料对肉牛生长性能、养分消化及瘤胃发酵性能的影响[J]. 中国饲料, 2021, 1(8): 29-32.
[8]	唐　兴, 支　锐. 木薯型日粮添加复合酶对肉鸡生长性能、组织器官重量及养分消化的影响[J]. 中国饲料, 2021, 1(8): 33-36.
[9]	刘希增. 浓缩单宁对感染线虫病绵羊生长性能和养分利用的影响[J]. 中国饲料, 2021, 1(8): 37-40.
[10]	田　跃, 董红刚, 沈泽锋. 饲用枯草芽孢杆菌对育肥猪生长性能、养分消化、粪便特征及经济效益的影响[J]. 中国饲料, 2021, 1(8): 45-48.
[11]	李　栋, 薛瑞婷. 洋葱提取物对肉鸡生长性能、血清生化指标及肉品质的影响[J]. 中国饲料, 2021, 1(8): 49-52.
[12]	苏　默, 李　秋. 牛至草粉对肉鸭生长性能、抗氧化、肉品质及经济效益的影响[J]. 中国饲料, 2021, 1(8): 53-56.
[13]	杨红玉, 王俊锋, 马超锋. 日粮纤维水平对猪生长性能、养分消化和磷代谢的影响[J]. 中国饲料, 2021, 1(8): 61-64.
[14]	宋平贵, 石启军. 低水平钙磷日粮添加植酸酶对肉鸡生长性能和养分消化的影响[J]. 中国饲料, 2021, 1(8): 65-68.
[15]	杨　龙, 邢为国. 饲喂水平和水温对鲤鱼生长性能和机体组成的影响[J]. 中国饲料, 2021, 1(8): 69-72.

菜粕型日粮添加腐殖酸对肉鸡生长性能、肉品质及饲养成本的影响

PDF

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价