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中国饲料 ›› 2023, Vol. 1 ›› Issue (11): 56-63.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2022070058-05

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中草药复方对贵州隐性白羽鸡产蛋性能、蛋品质、血清和肝脏生化指标的影响

  

  1. 阮宝丽1,2,3,  刘琳琳1,2,3,  罗春丽1,2,3,  黄明进1,2,3,4 *  张福平5
    (1.贵州大学农学院,贵州贵阳 550025|2.贵州大学石斛研究院,贵州贵阳 550025|
    3.贵州省药用植物繁育与种植重点实验室,贵州贵阳 550025|4.贵州创禾源农业科技有限公司,
    贵州贵阳 550025|5.贵州大学动物科学学院,贵州贵阳 550025)
  • 出版日期:2023-06-05 发布日期:2023-06-12
  • 基金资助:
    贵州省地方家禽产业联合攻关项目(黔财农[2020]175号)

  • Online:2023-06-05 Published:2023-06-12

摘要: 为研究饲粮中添加不同比例中草药复方对贵州隐性白羽鸡产蛋性能、蛋品质、内脏器官发育指标、血清生化指标的影响,选取420日龄、体重(1.04±0.15)kg的贵州隐性白羽鸡(蛋鸡)80只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复4只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加5%、10%、20%复方中草药添加剂。试验期31 d。结果表明:(1)饲粮中添加中草药复方对贵州隐性白羽鸡的产蛋率、平均日产蛋重、料蛋比有显著影响(P < 0.05)。其中,与对照组相比,5%组、20%组产蛋率分别降低15.71%、28.57%(P < 0.05),10%组也低于对照组,但无显著差异(P > 0.05)| 5%组、20%组平均日产蛋重较对照组降低12.95%、28.58%(P < 0.05),10%组低于对照组,但无显著差异(P > 0.05)|5%组、20%组的料蛋比均显著高于对照组,分别提高15.24%、40.33%(P < 0.05)。(2)饲粮中添加中草药复方对贵州隐性白羽鸡喂药前1 d的鸡蛋重量、喂药第20天的蛋黄颜色和蛋壳厚度、喂药第25天的蛋壳强度有影响(P < 0.05)。其中,喂药前1 d,5%组和10%组的鸡蛋重量显著高于对照组(P < 0.05),分别提高9.60%、8.09%|喂药第20天, 5%组、10%组、20%组的蛋黄颜色较对照组分别降低7.22%、8.00%、7.14%,5%组、10%组、20%组的蛋壳厚度较对照组分别降低7.32%、12.20%、7.32%(P < 0.05)|喂药第25天,10%组、20%组的蛋壳强度较对照组提高20.63%、31.36%(P < 0.05),5%组蛋壳强度较对照组降低5.67%(P > 0.05)。(3)饲粮中添加中草药复方对贵州隐性白羽鸡的肠脏指数、生殖器指数有显著影响(P < 0.05)。其中,5%组的肠脏指数较对照组提高7.56%,10%组、20%组较对照组降低11.13%、4.89%,差异均不显著(P > 0.05)|20%组生殖器指数较对照组降低42.38%(P < 0.05),5%组和10%组与对照组无显著差异(P > 0.05)。(4)饲粮中添加中草药复方对贵州隐性白羽鸡的肌酸激酶、谷草转氨酶、甘油三酯、尿素氮、葡萄糖、总胆固醇、总胆红素、总蛋白无显著影响(P > 0.05),对碱性磷酸酶、谷丙转氨酶、肌酐有显著影响(P < 0.05)。其中, 5%组、10%组的碱性磷酸酶较对照组提高119.98%、105.19%(P < 0.05)|10%组的谷丙转氨酶达到最大,为199.86 U/L,较对照组显著提高400.27%(P < 0.05)|肌酐含量最大的是10%组,为460.12 μmol/L,显著高于对照组245.18%(P  < 0.05)。(5)隶属函数分析得出,饲粮中添加中草药复方的贵州隐性白羽鸡各组综合排名为:10%组 > 对照组 > 20%组 > 5%组。综上可知,饲粮中添加中草药复方可一定程度提高地方鸡产蛋性能、蛋品质以及血清和肝脏生化指标,其中贵州隐性白羽鸡以10%的中草药复方添加剂量效果最好。
[关键词] 中草药复方|贵州隐性白羽鸡|产蛋性能|蛋品质|血清和肝脏生化指标

关键词: 中草药复方, 贵州隐性白羽鸡, 产蛋性能, 蛋品质, 血清和肝脏生化指标

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