摘要： 为研究日粮中添加抗菌肽对滩羊生产、屠宰性能及血液成分的影响，试验选择6月龄的滩羊92只，根据体型和体重随机划分到2个不同的试验组，每个试验组46只。试验持续60 d。结果表明：（1）试验组发病率较对照组降低了75.06%|（2）试验组的日平均体重增长较对照组提升了11.27%（P < 0.05）|（3）试验组饲料的使用量较对照组降低了8.45%（P < 0.05）|（4）试验组日平均毛利润较对照组提升了12.12%|（5）两组间屠宰指标差异虽不显著，但试验组胴体重、屠宰率、净肉重和净肉率明显高于对照组2.11%、1.27%、3.66%和1.52%，试验组骨肉比明显低于对照组0.61%|（6）在宰杀后45 min和24 h，鲜肉的pH均在正常范围内。熟肉率、失水率、大理石纹、肉色、剪切力等指标，不同组之间的差异均不具有统计显著性（P > 0.05）|（7）试验组白细胞、淋巴细胞和血小板的水平显著低于对照组17.91%、26.38%和28.39%（P < 0.01），而红细胞和血红蛋白的水平则显著高于对照组10.76%和9.89%（P < 0.05），中性粒细胞和单核细胞的水平则显著低于对照组9.68%和18.18%（P < 0.05）。研究表明，滩羊日粮中添加2.5 g/d抗菌肽能有效降低滩羊疾病的发病率，提高抵抗力和增加经济效益。
[关键词] 抗菌肽|滩羊|生产|屠宰性能|血液成分

关键词: 抗菌肽, 滩羊, 生产, 屠宰性能, 血液成分

中图分类号: 

• S816.7