摘要： 为了研究千金藤素（cepharanthine，CEP）对LPS（lipopolysaccharide）应激肉鸡抗氧化能力和免疫功能的影响，试验选用21日龄罗斯308肉鸡150只，随机分为5个处理组，即非应激对照组、应激对照组、低剂量CEP组（LPS+ CEP 125 mg/kg）、中剂量CEP组（LPS+ CEP 250 mg/kg）、高剂量CEP组（LPS+ CEP 500 mg/kg），每组5个重复，每重复6只。试验结束，每重复随机选择2只肉鸡，进行免疫器官指数、免疫球蛋白、细胞因子和二胺氧化酶（DAO）含量、抗氧化指标的测定。结果表明：与非应激对照组相比，应激对照组血清白介素-2（IL-2）、IL-4、IL-6、IL-1β含量分别增加61.42%、156.00%、60.43%、6.87%|免疫球蛋白A（IgA）、IgG、IgM含量分别增加84.85%、60.64%、642.00%|脾脏指数、胸腺指数、法氏囊指数分别增加11.00%、16.23%、14.79%|过氧化氢酶（CAT）、超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、总抗氧化能力（T-AOC）含量分别降低44.37%、43.25%、12.11%、24.32%，丙二醛（MDA）含量增加81.84%|DAO含量增加44.46%。与应激对照组相比，高、中、低剂量CEP组血清IL-6和IgA含量均显著降低（P < 0.05），分别降低37.23%和31.56%、31.94%和61.07%、29.33%和50.00%|高剂量CEP组应激肉鸡血清CAT含量增加118.79%，中剂量CEP组应激肉鸡血清T-AOC含量增加213.46%，且均差异显著（P < 0.05）。综合本试验研究结果，说明LPS导致了肉鸡氧化应激，进而影响肉鸡的免疫功能和抗氧化能力|而在日粮中添加500 mg/kg CEP可缓解肉鸡的氧化损伤。
[关键词] 千金藤素|脂多糖|应激|肉鸡|抗氧化能力|免疫功能

关键词: 千金藤素, 脂多糖, 应激, 肉鸡, 抗氧化能力, 免疫功能

中图分类号: 

• S816.7