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中国饲料 ›› 2025, Vol. 1 ›› Issue (2): 21-24.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20250206

• 科学实验研究 • 上一篇    下一篇

不同添加水平甘草粉对育肥羊生长性能、养分表观消化率与肉品质的影响

  

  1. 赵艳丽
    (山东省梁山县畜牧兽医事业发展中心,山东梁山 272600)
  • 出版日期:2025-01-20 发布日期:2025-04-29

  • Online:2025-01-20 Published:2025-04-29

摘要: 为评价不同添加水平甘草粉对育肥羊生长性能、养分表观消化率与肉品质的影响,试验将180只育肥期小尾寒羊,随机分4组,各组3个重复,每个重复15只。各组添加甘草粉水平分别是0(对照组)、15%(试验1组)、30%(试验2组)、45%(试验3组),试验为期30 d。试验结果发现:(1)试验2组平均日增重和平均日采食量最高,料重比最低(P<0.05)。(2)与对照组相比,各试验组干物质及钙消化率显著提高(P<0.05),试验2组粗蛋白质、粗脂肪消化率显著提高(P<0.05)。(3)与对照组相比,各试验组蒸煮损失及剪切力显著降低(P<0.05),试验2组的滴水损失显著降低(P<0.05)。结论:甘草可以提高育肥羊的生长性能、养分表观消化率,同时促进肉品质的改善,在本试验条件下建议甘草粉适宜添加水平为30%。
[关键词]甘草|育肥羊|肉品质|生长性能|表观消化率

关键词: 甘草, 育肥羊, 肉品质, 生长性能, 表观消化率

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