摘要: 文章旨在研究日粮中添加不同剂量的α-半乳糖苷酶对断奶仔猪的生长性能、血清免疫指标和养分利用率的影响。试验选取健康状况和体重一致的(38±1)日龄断奶仔猪140头,随机分为4组,每组5个重复,每个重复7头仔猪,预试期7 d和正试期40 d。日粮中α-半乳糖苷酶的添加量分别是0、100、200和300 U/kg。结果发现,与对照组相比,处理组对断奶仔猪的末重、平均日增重以及料重比均有提升,其中添加200 U/kg α-半乳糖苷酶对提高断奶仔猪的生长性能效果最显著(P<0.05),断奶仔猪平均日增重比对照组提高8.51%,料重比比对照组降低8.79%|其次,处理组对断奶仔猪血清中的IgA、IgG、IgM等生化指标均有提高,其中添加200 U/kg α-半乳糖苷酶的处理组免疫指标与对照组相比差异最显著(P<0.05),IgA、IgG、IgM分别提高12.21%、21.97%和24.39%。最后,处理组对断奶仔猪的养分利用率也有提升,其中添加200 U/kg α-半乳糖苷酶的处理组养分利用率与对照组相比差异最显著(P<0.05),粗纤维利用率和粗蛋白质利用率分别比对照组提高7.54%和9.48%。结果表明,在日粮中添加200 U/kg的α-半乳糖苷酶,对断奶仔猪的生长性能、血清生化指标及养分利用率的效率最佳。
[关键词]α-半乳糖苷酶|仔猪|生长性能|血清生化指标|养分利用率
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