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中国饲料 ›› 2025, Vol. 1 ›› Issue (16): 121-124.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20251631

• 牧草与饲用植物 • 上一篇    下一篇

紫花苜蓿干草对肉羊生长性能、养分表观消化率及屠宰性能的影响

  

  1. 王洪荣1,张鑫鑫2
    (1.运城职业技术大学,山西运城 044000|2.山西运城农业职业技术学院,山西运城 044000)
  • 出版日期:2025-08-20 发布日期:2025-09-24

  • Online:2025-08-20 Published:2025-09-24

摘要: 文章旨在研究紫花苜蓿干草(Alfalfa Hay,AH)对肉羊生长性能、养分表观消化率及屠宰性能的影响。试验选取60只体重相近的育肥期小尾寒羊,随机分为3组,每组4个重复,每个重复5只。各组分别采用30%青贮玉米(0AH组)、15%青贮玉米+15%紫花苜蓿干草(15AH组)、30%紫花苜蓿干草(30AH组)作为粗饲料。预饲期7 d,正试期45 d。结果表明:(1)15AH组平均日增重比0AH组显著提高9.21%(P<0.05),料重比比0AH组显著降低7.89%(P<0.05)。(2)15AH组干物质表观消化率显著高于0AH组(P<0.05)。15AH组、30AH组中性洗涤纤维表观消化率显著高于0AH组(P<0.05)。(3)15AH组胴体重、屠宰率显著高于0AH组、30AH组(P<0.05)。15AH组眼肌面积显著高于0AH组(P<0.05)。综上所述,紫花苜蓿干草可以提高肉羊生长性能,并改善养分表观消化率和屠宰性能。在本试验条件下,肉羊粗饲料中紫花苜蓿干草的适宜添加比例为15%。
[关键词]紫花苜蓿干草|肉羊|生长性能|养分表观消化率|屠宰性能

关键词: 紫花苜蓿干草, 肉羊, 生长性能, 养分表观消化率, 屠宰性能

中图分类号: