摘要： 为了给黄粉虫粉（TM）在育肥猪饲料中的应用提供借鉴，本研究以75头初重约为62 kg的阉割公猪为研究对象，随机分为5组，每组3个重复，每重复5头，CK饲喂基础饲料，试验组TM1、TM2、TM3和TM4分别在基础日粮中添加2%、4%、6%和8%的TM，预饲期7 d，正试期70 d。结果表明，与CK相比，TM1、TM2和TM3的末重、日均增重（ADG）和料肉比（F/G）无显著变化（P＞0.05），TM4组的末重和ADG显著降低（P＜0.05），F/G显著升高（P＜0.05）。育肥猪对干物质（DM）、粗蛋白质（CP）和钙（Ca）的表观消化率方面，TM1、TM2和TM3与CK处于同一水平（P＞0.05），TM4显著低于CK（P＜0.05）。TM1、TM2和TM3猪肉的红度a*与CK无显著差异（P＞0.05），TM4猪肉的红度a*显著低于CK（P＜0.05）。TM1、TM2和TM3猪肉的24 h滴水损失和剪切力显著低于CK（P＜0.05），TM4猪肉的24 h滴水损失和剪切力显著高于CK（P＜0.05）。TM4猪肉的pH 45min和pH24h显著低于CK（P＜0.05），其余各组猪肉的pH 45min和pH 24h与CK处于同一水平（P＞0.05）。综上所述，在本研究条件下，添加6%及以下的TM对育肥猪的生长性能和养分表观消化率无显著负面影响，且对肉质具有不同程度的改善作用。
[关键词]黄粉虫|育肥猪|生长性能|养分表观消化率|肉质

关键词: 黄粉虫, 育肥猪, 生长性能, 养分表观消化率, 肉质

中图分类号: 

• S828