低蛋白日粮补充过瘤胃氨基酸对肉牛生长性能、血清生化指标及瘤胃发酵参数的影响

doi:10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20252236

中国饲料 ›› 2025, Vol. 1 ›› Issue (22): 141-144.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20252236

低蛋白日粮补充过瘤胃氨基酸对肉牛生长性能、血清生化指标及瘤胃发酵参数的影响

康　杰，李清华
（东莞正大康地饲料有限公司，广东东莞 523000）

出版日期:2025-11-20 发布日期:2025-12-29
基金资助:
S823

Online:2025-11-20 Published:2025-12-29

摘要/Abstract

摘要： 文章旨在研究低蛋白日粮（Low-protein Diet，LPD）补充过瘤胃氨基酸（Rumen-protected Amino Acid，RPAA）对肉牛生长性能、血清生化指标及瘤胃发酵参数的影响。试验选用45头健康无病、体重相近[（316.20±12.29）kg]的西门塔尔肉牛，随机分为3组，每组15头。CON组饲喂基础日粮（CP14%），LPD组在维持综合净能情况下配制低蛋白日粮（CP10%），RPAA组在低蛋白日粮基础上补充过瘤胃氨基酸至正常水平。试验为期60 d。结果表明：（1）与CON组相比，LPD组平均日增重显著降低10.17%（P＜0.05），料重比显著升高10.49%（P＜0.05）。（2）CON组和RPAA组血清总蛋白、白蛋白含量显著高于LPD组（P＜0.05）。LPD组血清尿素氮含量显著低于CON组（P＜0.05）。（3）CON组和RPAA组氨态氮浓度显著高于LPD组（P＜0.05）。LPD组菌体蛋白含量显著低于CON组（P＜0.05）。综上所述，低蛋白日粮会对肉牛蛋白质代谢和瘤胃发酵产生负面影响，进而影响生长性能。而在低蛋白日粮基础上补充过瘤胃氨基酸，能够缓解负面影响，使生长性能恢复到正常水平。
[关键词]低蛋白日粮|过瘤胃氨基酸|肉牛|生长性能|血清生化指标|瘤胃发酵参数

关键词: 低蛋白日粮, 过瘤胃氨基酸, 肉牛, 生长性能, 血清生化指标, 瘤胃发酵参数

康杰, 李清华. 低蛋白日粮补充过瘤胃氨基酸对肉牛生长性能、血清生化指标及瘤胃发酵参数的影响[J]. 中国饲料, 2025, 1(22): 141-144.

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