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中国饲料 ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (23): 367-373.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2024070086zk

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超高效液相色谱—串联质谱法测定鸡蛋中61种兽药残留

  

  1. 赵雅妮 ,方  芳 *,怀文辉 *,王乐宜,孙志文 ,赵  营,
    李文辉 ,张晶晶 ,倪香艳 ,魏紫嫣 ,李  甜 ,鲍  捷
    北京农产品质量安全中心,北京 102600
  • 出版日期:2024-12-05 发布日期:2025-04-07

  • Online:2024-12-05 Published:2025-04-07

摘要: 本实验旨在建立一种利用超高效液相色谱-串联质谱仪,对鸡蛋中61种兽药(硝基咪唑类、抗病毒类、磺胺类、同化激素类、氟喹诺酮类、四环素类、β-内酰胺类、卡巴氧及其代谢物、大环内酯类、酰胺醇类)残留进行测定的方法。实验采用90%乙腈水溶液和乙腈-甲醇-0.1 mol/L柠檬酸溶液各提取1次,通过Oasis PRiME HLB固相萃取柱净化,C8色谱柱分离,电喷雾离子源(ESI)正/负离子模式下,采用多反应监测模式(MRM)进行检测,外标法定量。结果表明:61种兽药浓度在0.5~50 μg/L 内色谱峰面积与浓度呈良好线性关系,相关系数(R2)均大于0.99,加标回收率为65.54% ~ 93.73%,相对标准偏差(RSDs)均低于5.0%。该方法前处理过程简便快捷,回收率满足残留检测要求,灵敏度高,重现性好,可适用于大批量样本分析,为风险监测提供有效的技术支撑。  
[关键词] 鸡蛋|兽药残留|超高效液相色谱-串联质谱法 

关键词: 鸡蛋, 兽药残留, 超高效液相色谱-串联质谱法 ,

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