• 中文核心期刊
  • 国家A类学术期刊
  • 全国优秀科技期刊
  • 中国期刊网入网期刊
  • 中国学术期刊综合评价数据库来源期刊

中国饲料 ›› 2024, Vol. 1 ›› Issue (23): 382-288.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2024080006zk

• 质量与标准 • 上一篇    下一篇

尼卡巴嗪在鸡蛋中的残留消除规律研究

  

  1. 陈  芳 1,李文静 1,卢丽枝 2,陈宝宇 1 ,曾云凤 1,
    刘  昨 1,周炜炜 3,李伟胤 1,周振新 1,李  俊 3 *,卜泽明 1 *
    1.广西壮族自治区兽药监察所,广西南宁 530001|
    2.广西壮族自治区畜牧站,广西南宁 530022|
    3.中国农业科学院饲料研究所,北京 100000 
  • 出版日期:2024-12-05 发布日期:2025-04-07
  • 作者简介:陈芳,研究生,畜牧师,研究方向为兽药、饲料及畜产品质量安全与检测技术,E-mail:75292307@qq.com *通讯作者:卜泽明,本科,畜牧师,研究方向为兽药、饲料及畜产品质量安全与检测技术,E-mail:369019041@qq.com|李俊,博士,研究员,研究方向为饲料加工与质量安全,E-mail: lijun08@caas.cn
  • 基金资助:
    2022年广西农业科技自筹经费项目“饲料及禽蛋中尼卡巴嗪残留风险检测与安全评估”(Z202213)

  • Online:2024-12-05 Published:2025-04-07

摘要:  本实验对蛋鸡产蛋期使用含尼卡巴嗪饲料后鸡蛋中尼卡巴嗪(以4,4′-二硝基均二苯脲为残留标志物)的残留消除规律进行了研究,探讨制定尼卡巴嗪在鸡蛋中的临时最大残留限量(TMRL)、蛋鸡饲料中尼卡巴嗪的临时安全限量及修订弃蛋期的必要性,为进一步规范和指导饲料企业生产、养殖场合理用药,防止鸡蛋中尼卡巴嗪药物残留提供技术支持。实验选取28周龄海兰灰健康成年的已开产蛋鸡216羽,随机分为6个组(空白对照组、实验组Ⅰ、实验组Ⅱ、实验组Ⅲ、实验组Ⅳ、实验组Ⅴ),每组3个重复,每个重复12羽。6个组分别饲喂尼卡巴嗪添加剂量为0、100、200、300、400 μg/kg和600 μg/kg的饲料,连续饲喂30 d,停药后,全部饲喂基础日粮。鸡蛋采集时间为给药前1 d至停药后30 d,样品经前处理后用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)进行尼卡巴嗪残留标志物残留检测,分析尼卡巴嗪在鸡蛋中的残留消除规律。结果表明:给药期间,各实验组鸡蛋中尼卡巴嗪的残留量先迅速上升,分别于第10、8、8、10、7天达到最高残留量,之后有小幅度下降并逐渐趋于平缓。停药后,鸡蛋中尼卡巴嗪药物残留量快速下降,第11天后实验组(Ⅰ、Ⅱ组)的尼卡巴嗪残留浓度低于检测限(0.5 μg/kg),第20天后实验组(Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组)的尼卡巴嗪残留浓度低于检测限。综上所述,尼卡巴嗪易在鸡蛋中残留且消除缓慢,根据尼卡巴嗪在鸡蛋中的残留消除规律,建议制定尼卡巴嗪在鸡蛋中的临时最大残留限量为100 μg/kg,蛋鸡饲料中尼卡巴嗪的临时安全限量为600 μg/kg。在蛋鸡饲料受到尼卡巴嗪污染时,鸡蛋中尼卡巴嗪的弃蛋期为33 d。 
[关键词] 尼卡巴嗪|鸡蛋|药物残留|液相色谱-串联质谱法 

关键词: 尼卡巴嗪, 鸡蛋, 药物残留, 液相色谱-串联质谱法 ,

中图分类号: