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中国饲料 ›› 2025, Vol. 1 ›› Issue (6): 137-140.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20250635

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香菇多糖对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及免疫力的影响

  

  1. 靳玉珠1,左英芳1*,曲平安2,柴 磊1,秦 娜1,马超越1,屈俊成1
    (1.焦作市产品质量检验检测中心,河南焦作 454000|2.唐河县畜牧发展中心,河南唐河 473400)
  • 出版日期:2025-03-20 发布日期:2025-05-30

  • Online:2025-03-20 Published:2025-05-30

摘要: 文章旨在研究日粮中添加香菇多糖对蛋鸡产蛋性能、蛋品质以及免疫力的影响。试验将120只健康且产蛋率相近的30周龄蛋鸡随机分为4组,每组3个重复,每个重复10只。试验期间对照组仅饲喂基础日粮,处理组在基础日粮基础上分别添加150(T1)、300(T2)、450(T3)mg/kg的香菇多糖。结果表明,饲料中添加不同含量的香菇多糖对鸡蛋中蛋黄颜色以及料蛋比无明显差异性影响(P<0.05)。与对照组相比,日粮中添加香菇多糖能够显著提高蛋鸡的产蛋率、平均蛋重、蛋壳厚度、蛋壳强度、哈夫单位以及蛋鸡血清中免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)、溶菌酶(LZM)、白介素-2(IL-2)和干扰素-γ(IFN-γ)含量(P<0.05),提高蛋鸡的产蛋性能、蛋品质和免疫力。在本试验条件下,综合考虑生产成本和香菇多糖对蛋鸡产蛋性能、蛋品质以及免疫力的影响,日粮中添加300 mg/kg的香菇多糖能获得较高的收益效果。
[关键词]香菇多糖|蛋鸡|产蛋性能|蛋品质|免疫力

关键词: 香菇多糖, 蛋鸡, 产蛋性能, 蛋品质, 免疫力

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