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中国饲料 ›› 2025, Vol. 1 ›› Issue (15): 168-173.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2024060020-07

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马铃薯秧青贮加工及饲喂效果的研究进展

  

  1. 王廷艳12, 张 铭2, 索南才让2, 侯留飞2, 王 伟1 *
    (1.青海大学,青海西宁 810016|2.青海省饲草料技术推广站,青海西宁 810000)
  • 出版日期:2025-08-05 发布日期:2025-09-08
  • 通讯作者: 王伟,副研究员,主要从事饲草加工与草地改良研究,E-mail:47360505@qq.com
  • 作者简介:王廷艳(1988-),研究生在读,研究方向为饲草栽培与加工利用,E-mail:2392558501@qq.com
  • 基金资助:
    国家重点研发计划课题(2022YFD1602304)|青海省昆仑英才·乡村振兴人才项目(2023年)

  • Online:2025-08-05 Published:2025-09-08

摘要: 我国作为世界上最大的马铃薯(Solanum tuberosum)生产国,当季产生的马铃薯秧数量巨大。青贮是保存和开发饲料的有效手段之一,其可操作性强、加工成本低,且具有降低马铃薯秧中龙葵素等抗营养因子含量,提高干物质消化率和采食率等优点。但目前我国对于马铃薯秧的开发与利用相对滞后,导致其饲料化利用率较低甚至被遗弃,因而如何提高马铃薯秧的饲料化利用率,充分发挥其饲用价值和营养价值是亟待解决的一项科学问题。本文综述了马铃薯秧青贮加工及饲喂利用的研究进展,以期为马铃薯秧饲料化加工利用提供有益参考。
[关键词] 马铃薯秧|青贮|饲喂效果

关键词: 马铃薯秧, 青贮, 饲喂效果

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