摘要： 文章旨在探究香菇多糖对育肥猪生长性能、血清生化及养分表观消化率的影响。试验将144头三元（杜长大）杂交猪[（19.82±0.73）kg]按照体重和性别完全随机原则分为4组（试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组），每组6个重复，每个重复6头，根据育肥猪体重分为3阶段试验（20～50、50～80、80～110 kg），各处理组分别饲喂基础日粮+0、80、160和320 mg/kg的LTN的试验日粮。结果：与对照组相比，试验Ⅲ和Ⅳ组育肥猪末重提高2.73%和3.49%（P＜0.05），日增重显著提高3.70%和4.94%（P＜0.05），料重比显著下降2.71%和3.39%（P＜0.05）。试验Ⅲ和Ⅳ组血清球蛋白（Glb）和还原型谷胱甘肽（GSH）含量，谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著增加（P＜0.05），丙二醛（MDA）含量显著下降（P＜0.05），试验Ⅳ组尿素氮（BUN）含量显著下降（P＜0.05），免疫球蛋白G（IgG）含量显著增加（P＜0.05），试验Ⅱ～Ⅳ组H2O2含量显著下降（P＜0.05），·OH抑制能力显著增加（P＜0.05）。与对照组相比，试验Ⅳ组粗蛋白质（CP）表观消化率提高显著（P＜0.05），试验Ⅲ和Ⅳ组粗脂肪（EE）和磷（P）表观消化率显著提高（P＜0.05）。结论：补充香菇多糖能促进育肥猪养分吸收，改善血清指标，促进其生长发育，在本试验条件下，香菇多糖的最适添加量为320 mg/kg。
[关键词]育肥猪|香菇多糖|生长性能|血清生化|养分消化吸收

关键词: 育肥猪, 香菇多糖, 生长性能, 血清生化, 养分消化吸收

中图分类号: 

• S828