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中国饲料 ›› 2025, Vol. 1 ›› Issue (10): 81-84.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20251021

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发酵麸皮多糖对育肥猪生长性能和抗氧化能力的影响

  

  1. 姜 波1,周 萌2
    (1.济南市农产品质量安全中心,山东济南 250000|2.济南市企业服务中心,山东济南 250001)
  • 出版日期:2025-05-20 发布日期:2025-06-27

  • Online:2025-05-20 Published:2025-06-27

摘要: 文章旨在探究发酵麸皮多糖对育肥猪生长性能和抗氧化能力的影响。试验将192头体重(39.15±0.78)kg的三元(杜洛克、长白、大白)杂交猪随机分为4组,每组8个重复,每个重复6头,试验包括40~75 kg和75~120 kg两阶段,试验日粮分别在基础日粮中添加0、160、320和640 mg/kg的FBP。结果:与对照组相比,320和640 mg/kg的FBP组末重显著提高2.07%和2.65%(P<0.05),日增重显著提高2.87%和3.82%(P<0.05),料重比显著降低2.01%和2.32%(P<0.05)。320和640 mg/kg的FBP组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著提高(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),640 mg/kg的FBP组蛋白羰基(PCO)含量显著降低(P<0.05)|320和640 mg/kg的FBP组肝脏总抗氧化能力(T-AOC)和GSH-Px活性显著提高(P<0.05),PCO含量显著降低(P<0.05),160~640 mg/kg的FBP组MDA含量显著降低(P<0.05)。补充320和640 mg/kg的FBP组显著上调GSH-Px、NRF2 mRNA表达量(P<0.05),补充160~640 mg/kg的FBP显著上调GST mRNA表达量(P<0.05)。结论:补充640 mg/kg的发酵麸皮多糖通过增强育肥猪抗氧化能力促进其生长发育。
[关键词]发酵麸皮多糖|育肥猪|抗氧化|mRNA表达

关键词: 发酵麸皮多糖, 育肥猪, 抗氧化, mRNA表达

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