摘要： 文章旨在探究饲料粉碎粒度对肉牛生长性能、养分消化率及经济效益的影响。试验将90头体重相近[（400±5）kg]、健康状况良好的西门塔尔杂交肉牛随机分为3组，分别为Ⅰ组（1.5 mm筛片孔径粉碎饲料）、Ⅱ组（2 mm筛片孔径粉碎饲料）、Ⅲ组（4 mm筛片孔径粉碎饲料），每组5个重复，每个重复6头牛。试验为期70 d，其中预饲期10 d，正试期60 d。结果表明：（1）Ⅰ组和Ⅱ组肉牛的终末体重显著高于Ⅲ组（P＜0.05），而料重比（F/G）显著低于Ⅲ组（P＜0.05），Ⅰ组肉牛的平均日增重（ADG）显著高于Ⅱ组和Ⅲ组，且Ⅱ组肉牛的ADG显著高于Ⅲ组（P＜0.05）|（2）Ⅰ组和Ⅱ组肉牛干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）的消化率显著高于Ⅲ组（P＜0.05），并且Ⅰ组肉牛对DM、CP、NDF的消化率显著高于Ⅱ组（P＜0.05）|（3）Ⅰ组肉牛的增重收入显著高于Ⅱ组和Ⅲ组（P＜0.05），分别提高4.15%和9.15%，但Ⅰ组的日粮成本高于Ⅱ组和Ⅲ组（P＜0.05），因此，最终的养殖经济效益Ⅱ组显著高于Ⅰ组和Ⅲ组（P＜0.05），分别提高2.13%和5.90%。结论：随着粉碎粒度变小，肉牛的生长性能显著提高，对DM、CP、ADF、NDF等营养物质的消化率显著提升，在本试验条件下，粉碎粒度在2 mm时，肉牛养殖的经济效益最高。
[关键词]饲料粉碎粒度|肉牛|生长性能|养分消化率|经济效益

关键词: 饲料粉碎粒度, 肉牛, 生长性能, 养分消化率, 经济效益

中图分类号: 

• S823