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中国饲料 ›› 2026, Vol. 1 ›› Issue (15): 53-63.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2025030042-07

• 科学实验研究 • 上一篇    下一篇

丁酸钠和藤茶黄酮对澳加F1代荷斯坦断奶母犊牛瘤胃发酵参数和微生物区系的影响

  

  1. 张浩1,赵敏霖1,张萌1,刘萍2,申晓静1,文泽芳1,李安润1,李尧1,岑最1,孙雪辰1,王莉兴3*,李清1*
    1.云南农业大学动物科学技术学院,云南省动物营养与饲料重点实验室,云南昆明 650201;2.广南县畜牧兽医站,云南文山 663300;3.云南省畜牧总站,云南昆明 650224
  • 出版日期:2026-08-05 发布日期:2026-08-27
  • 通讯作者: 李清(1971-),博士,正高级实验师,硕士生导师,E-mail:1991019@ynau.edu.cn;王莉兴(1982-),高级畜牧师,E-mail: 15911716157@163.com
  • 作者简介:张浩(1999-),硕士研究生,研究方向为反刍动物营养,E-mail:2857583487@qq.com
  • 基金资助:
    乡村振兴科技专项-科技特派团(202204BI090005)

  • Online:2026-08-05 Published:2026-08-27

摘要: 为研究丁酸钠(SB)和藤茶黄酮(AGF)对断奶母犊牛瘤胃发酵参数和微生物区系的影响,试验选取28头日龄[(83.39±6.02)d]和体重[(98.82±3.23)kg]相近,健康状况良好的澳加F1代荷斯坦断奶母犊牛,随机分为4组,每组7头试验牛。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组为试验组,分别在对照组基础上添加3 g/kg DM的丁酸钠、8 g/kg DM的藤茶黄酮和3 g/kg DM的丁酸钠+8 g/kg DM的藤茶黄酮。结果显示:Ⅳ组瘤胃液乙酸、丁酸和异戊酸含量显著低于Ⅰ组(P<0.05);Ⅲ组和Ⅳ组瘤胃液戊酸含量显著低于Ⅰ组(P<0.05)。Ⅲ组瘤胃微生物的Chao1指数显著高于Ⅰ组(P<0.05)。门水平上,Ⅲ组和Ⅳ组瘤胃中Bacteroidetes的相对丰度极显著低于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.01),Firmicutes的相对丰度显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05);Ⅲ组瘤胃中Actinobacteria的相对丰度极显著高于Ⅰ组和Ⅳ组(P<0.01);Ⅳ组瘤胃中Tenericutes的相对丰度显著高于Ⅰ组(P<0.05),Patescibacteria的相对丰度显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05)。在属水平上,Ⅳ组瘤胃中Prevotella_1和Muribaculaceae的相对丰度显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05);Ⅲ组和Ⅳ组瘤胃中Christensenellaceae_R-7_group和Ruminococcaceae_NK4A214_group的相对丰度显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05);Ⅲ组和Ⅳ组瘤胃中Rikenellaceae_RC9_gut_group和F082的相对丰度显著高于Ⅰ组(P<0.05);Ⅲ组瘤胃中Ruminococcaceae_UCG-014的相对丰度显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05);Ⅱ组瘤胃中Prevotellaceae NK3B31_group的相对丰度显著高于其他三组(P<0.05);Ⅳ组瘤胃中Ruminococcus_1和Butyrivibrio_2的相对丰度显著高于Ⅰ组(P<0.05);Ⅱ组和Ⅲ组瘤胃中Lachnospiraceae_XPB1014_group的相对丰度显著高于Ⅰ组(P<0.05)。综上所述,单独添加SB更有利于瘤胃发酵,提高犊牛能量利用效率;单独添加AGF可显著提高犊牛瘤胃菌群丰富度,增加有益菌的相对丰度;同时添加SB和AGF在瘤胃发酵、有益菌增殖和代谢调控方面无协同效应。

关键词: 丁酸钠, 藤茶黄酮, 荷斯坦断奶母犊牛, 瘤胃发酵, 瘤胃微生物区系

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