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中国饲料 ›› 2025, Vol. 1 ›› Issue (23): 173-180.DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2025020040-06

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红薯渣在畜禽饲料中的应用

  

  1. 王振阳,  孙志洪*
    (西南大学生物饲料与分子营养研究中心,重庆 400700)
  • 出版日期:2025-12-05 发布日期:2025-12-30
  • 通讯作者: 孙志洪,教授,博士生导师,E-mail:sunzh2002cn@aliyun.com
  • 作者简介:王振阳(2001-),硕士,主要从事畜禽非常规饲料资源开发利用研究,E-mail:15660880723@163.com
  • 基金资助:
    国家重点研发计划项目(2022YFD1601403)|重庆市自然基金(CSTB2022NSCQ-MSX0576)

  • Online:2025-12-05 Published:2025-12-30

摘要: 红薯渣是红薯提取过淀粉或加工风味饮料之后剩余的残渣。红薯渣中主要的营养组成是淀粉和纤维素,鲜样中较高的水分限制了红薯渣的保存、运输与利用。风干后的红薯渣可作为畜禽能量饲料直接饲喂,经微生物发酵或青贮处理饲喂效果更佳。文章系统介绍了红薯渣的营养特点及其在畜禽养殖中的应用现状,探讨了红薯渣作为畜禽饲料所面临的问题,同时提出了针对性的解决方案。
[关键词] 红薯渣|发酵|混贮|非常规饲料

关键词: 红薯渣, 发酵, 混贮, 非常规饲料

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