摘要： 本研究在鲫鱼的基础饲料中添加0.1%、0.5%、1%的杜仲多糖，研究其对鲫鱼生长性能、抗氧化能力和非特异性免疫功能的影响。分别在第0、15、30、56天采集样本，检测鲫鱼生长性能、抗氧化能力和免疫功能等指标。结果表明：第56天，高剂量杜仲多糖组的增重率、特定生长率和超氧化物歧化酶活性均明显高于对照组（P < 0.05），增重率分别高出66.14%，特定生长率分别高出33.05%，超氧化物歧化酶活性分别高出2.54 U/mg prot。杜仲多糖的添加也降低了丙二醛含量。当杜仲多糖添加量为1%时，饲料系数下降28.67%，而存活率和肝胰腺指数显著提高（P < 0.05），高、中、低剂量组存活率分别比对照组高出7.63%、5.99%和4.13%。第15天，三个杜仲多糖处理组的过氧化氢酶活性明显高于对照组（P < 0.05），低、中、高剂量组分别比对照组高出31.95、53.80、42.25 mmol/g prot，高剂量组的过氧化氢酶活性最高（P < 0.05）。第56天，高剂量杜仲多糖组的脾脏指数明显高于其他组（P < 0.05），分别比中、低和对照组高出20.04%、32.25%和34.58%。此外，杜仲多糖组中观察到的免疫细胞明显多于对照组（P < 0.05）。综上所述，杜仲多糖作为免疫调节剂具有巨大的潜力，1%杜仲多糖被认为是合适的剂量。
[关键词] 杜仲多糖|鲫鱼|抗氧化|非特异性免疫功能

关键词: 杜仲多糖, 鲫鱼, 抗氧化, 非特异性免疫功能

中图分类号: 

• S963